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我市主要生活必需品价格运行情况2022年第26期

日期:2022-06-08

重庆市生活必需品价格涨跌互现

上周(20220530—20220605日),市重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格窄幅调整,蔬菜价格总体稳定,鸡蛋、粮食价格小幅下跌,禽类、食用油价格小幅上涨。

猪肉价格窄幅调整。时值月末月初,规模猪企多缩量出栏,加之散户普遍看好后市猪价行情,抗价惜售意愿较强,屠企压价收猪难度较大,但前期猪肉价格持续上涨,消费端支撑力度不足,屠企跟涨不畅,提价意愿不强,市场观望情绪较浓,上周我市猪肉价格窄幅调整。据监测,上周白条猪批发价为19.13元/公斤,周环比跌0.93%;后腿肉批发价为23.00元/公斤,周环比持平。上周超市后腿肉零售价为28.15元/公斤,周环比跌0.60%;超市精瘦肉零售价为32.91元/公斤,周环比涨0.12%。上周农贸市场精瘦肉零售价为33.00元/公斤,周环比跌0.24%。高温高湿天气下,猪场热应激风险加剧,养殖端压栏情绪松动,生猪出栏量增加,加之生鲜猪肉消费处于淡季,价格存在下跌空间,但运营成本偏高、养殖端抗价惜售等因素对猪肉价格形成支撑,预计后期我市猪肉价格或继续小幅调整。

蔬菜价格总体稳定。蔬菜供应货源充足、渠道畅通,上周我是蔬菜价格总体稳定。据监测,上周30种蔬菜批发价“12涨17跌1持平”,均价为4.70元/公斤,周环比持平。上周30种蔬菜农贸市场零售价“13跌16涨1持平”,均价为7.53元/公斤,周环比涨0.67%。其中,莴笋、西兰花、洋葱农贸市场零售价分别为5.50元/公斤、11.14元/公斤、6.00元/公斤,分别以8.27%、9.86%、10.50%的涨幅领涨。随着瓜类、茄果类、豆类等地产蔬菜陆续进入上市高峰,蔬菜市场供给量增加且调运成本减少,预计后期我市蔬菜价格或季节性回落。

禽蛋价格小幅波动。受高温高湿天气影响,鸡蛋霉变风险加剧,养殖端挺价情绪减弱,且贸易商主动囤货情绪不高、接货偏谨慎,上周我市鸡蛋价格小幅下跌。受禽类存栏量偏低,养殖、运输成本偏高,前期猪肉价格持续上涨等因素影响,上周我市禽类价格小幅上涨。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价为13.20元/公斤,周环比跌1.12%;白条鸡零售价为25.38元/公斤,周环比涨1.85%;白条鸭零售价为22.77元/公斤,周环比涨1.38%。受梅雨季节影响,南方市场整体采购心态偏谨慎,预计后期我市鸡蛋价格或继续小幅下跌。受禽类存栏量偏低,养殖、运输成本偏高,消费相对清淡等因素影响,预计后期我市禽类价格或小幅波动。

粮油价格小幅波动随着新季小麦收割进程不断加快,市场供应相对增加,上周我市粮食价格小幅下跌。受部分油料作物供应偏紧、价格偏高影响,上周我市食用油价格小幅上涨。据监测,上周粮食零售均价为5.85元/公斤,周环比跌1.35%。其中,大米零售价为6.21元/公斤,周环比跌0.32%;面粉零售价为5.49元/公斤,周环比跌2.49%。上周桶装食用油零售均价为18.41元/升,周环比涨0.71%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.57元/升、27.37元/升、17.04元/升、15.67元/升,周环比分别涨0.15%、1.18%、0.35%、0.97%。我市粮油库存相对充足,受夏粮丰收、油料作物进口量减少、国家粮食收储有序推进

等因素影响,预计后期我市粮油价格或继续小幅波动。


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