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我市主要生活必需品价格运行情况2022年第37期

日期:2022-08-11

重庆市主要生活必需品价格跌多涨少

上周(20220801—20220807日),市重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格窄幅波动,蔬菜、禽蛋价格下跌,粮油价格总体稳定。

猪肉价格窄幅波动。猪企出栏节奏放缓,生猪市场供应量减少,但高热天气抑制肉类消费,猪肉需求减少,上周我市猪肉价格窄幅调整。据监测,上周白条猪批发价为26.63元/公斤,周环比涨1.7%;后腿肉批发价为28.00元/公斤,周环比持平。上周超市后腿肉零售价为34.45元/公斤,周环比跌0.1%;超市精瘦肉零售价为39.55元/公斤,周环比涨0.9%。上周农贸市场精瘦肉零售价为44.29元/公斤,周环比涨0.2%。高热天气持续,肉类需求疲软,但养殖户扛价情绪仍存,预计短期内我市猪肉价格或继续窄幅波动。

蔬菜价格下跌。随着多地蔬菜集中上市,市场供应量增加,

叠加高温天气下,叶菜等不易储存蔬菜品质下降,存在降价促销现象,上周我市蔬菜价格下跌。据监测,上周30种蔬菜批发价“21跌8涨1持平”,均价为5.20元/公斤,周环比跌5.5%。其中,青椒、辣椒、豆角批发价分别为6.05元/公斤、7.60元/公斤、6.65元/公斤,分别以37.3%、19.1%、14.7%的跌幅领跌。上周30种蔬菜农贸市场零售价“20跌9涨1持平”,均价为8.11元/公斤,周环比跌1.3%。其中,辣椒、西兰花、圆白菜农贸零售价分别为12.68元/公斤、11.23元/公斤、3.70元/公斤,分别以5.4%、5.2%、5.1%的跌幅领跌。随着夏季蔬菜上市量增加,预计后期我市蔬菜价格或继续下跌。

禽蛋价格微幅下跌。受持续高温天气影响,鸡蛋变质风险仍存,食品厂、消费者多按需采购,需求端对蛋价支撑力度不足,上周我市鸡蛋价格微幅下跌。据监测,上周商超鸡蛋零售价为13.65元/公斤,周环比跌0.6%;白条鸡零售价为30.14元/公斤,周环比跌0.4%。受肉鸡存栏偏低、蛋鸡产蛋率下降、养殖成本偏高、禽类需求相对清淡、鸡蛋变质风险仍存等因素影响,预计后期我市禽蛋价格或小幅波动。

粮油价格总体稳定上周我市粮食均价微幅上涨,食用油均价微幅下跌。据监测,上周粮食零售均价为5.92元/公斤,周环比涨0.5%。其中,大米零售价为6.22元/公斤,周环比涨0.6%;面粉零售价为5.61元/公斤,周环比涨0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.61元/升,周环比跌0.1%。其中,花生油、菜籽油零售价分别为27.35元/升、17.33元/升,周环比分别跌0.4%、0.1%;豆油、调和油零售价分别为13.78元/升、15.99元/升,周环比分别涨0.2%、0.3%。我市粮油库存相对充足,供货渠道畅通,价格趋于平稳,预计后期粮油价格或继续以稳为主。


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