我市主要生活必需品价格运行情况2024年第2期
重庆市主要生活必需品一周价格监测情况
据监测数据显示，上周（2024年1月1日至1月7日），本市猪肉价格小幅下降，蔬菜、蛋禽价格稳中有降，粮油价格总体稳定。
猪肉价格小幅下降。随着元旦假期结束和腌腊逐渐进入尾声，市场需求惯性回落，加之市场猪肉供应充足，猪肉价格小幅下降。据监测，上周白条猪批发价为18.8元/公斤，周环比下降3.4%；后腿肉批发价为25.95元/公斤，周环比下降3.9%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.14元/公斤，周环比下降0.2%；超市后腿肉零售价为29.44元/公斤，周环比下降0.1%。猪肉市场供应充足，需求偏弱，不过由于猪肉价格相对偏低，养殖端仍有一定挺价情绪，据此，后期猪肉价格或有上涨，但上涨幅度受限。
蔬菜价格稳中有降。上周气温较为稳定，供应渠道通畅，时令蔬菜供给充裕，加之节后蔬菜消费需求惯性收缩，在供需双重作用下，价格稳中有降。据监测，上周30种蔬菜批发价“9涨20降1持平”，均价为4.38元/公斤，周环比下降4%。其中，菜花、西红柿、大白菜批发价分别为2.57元/公斤、4.86元/公斤、1.25元/公斤，分别以25.1%、16.2%、15.5%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“17涨7降6持平”，均价为7.41元/公斤，周环比上涨0.4%。其中，冬瓜、芹菜、菠菜农贸市场零售价分别为4.25元/公斤、7.8元/公斤、8.84元/公斤，分别以3.7%、2.1%、2%的涨幅领涨。本周气温较为暖和，有利于蔬菜生长，蔬菜供应或较为充足，预判后期蔬菜价格微幅下降。
蛋禽价格稳中有降。蛋禽市场供应充足，节后采购需求相对减少，加之饲料价格偏低，蛋禽成本下降，对蛋禽价格支撑作用有限，蛋禽市场价格稳中有降。据监测，上周鸡蛋批发价为11.16元/公斤，周环比下降1.6%；超市鸡蛋零售价为13.18元/公斤，周环比下降1.3%；农贸市场鸡蛋零售价为15.85元/公斤，周环比下降0.3%。白条鸡批发价为20.93元/公斤，周环比上涨0.6%；超市白条鸡零售价为27.79元/公斤，周环比上涨0.2%；农贸市场白条鸡零售价为25.33元/公斤，周环比上涨0.2%。近期蛋禽市场需求或延续弱势、市场供应充足局面，预判后期蛋禽价格窄幅涨跌调整。
粮油价格总体稳定。粮油市场供应充足，购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.71元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.08元/公斤，周环比上涨0.2%；面粉零售价为5.34元/公斤，周环比下降0.4%。上周桶装食用油零售均价为18.6元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.32元/升、17.62元/升，周环比均下降0.1%；调和油零售价为15.9元/升，周环比上涨0.1%；花生油零售价为27.56元/升，周环比持平。我市粮油供应平稳，能够满足市场正常购销，预判后期我市粮油价格稳定。
