我市主要生活必需品价格运行情况2024年第10期
重庆市主要生活必需品一周价格监测情况
据监测数据显示，上周（2024年2月19日至2月25日），本市猪肉、蛋禽价格涨跌互现，蔬菜价格下降，粮油价格总体稳定。
猪肉价格涨跌互现。一是节后猪肉消费需求缩减，导致价格小幅回落；二是受开学和元宵节影响，对猪肉消费存在短暂支撑；三是饲料价格上涨，对猪肉价格形成一定助力。综上，猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为18.41元/公斤，周环比下降10.5%；后腿肉批发价为24.5元/公斤，周环比上涨6.5%。上周农贸市场后腿肉零售价为28.68元/公斤，周环比下降1.5%；超市后腿肉零售价为29.63元/公斤，周环比上涨0.7%。猪肉市场整体处于消费淡季，市场交易或略显平淡，但随着二次育肥逐渐开启，屠企采购难度相对提升，或对猪肉价格形成一定支撑，预判后期猪肉价格或微幅上涨。
蔬菜价格小幅下降。随着假期结束，市场恢复正常供应，蔬菜供应充足，加之节日效应减退，消费需求相对偏低，蔬菜价格下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“6涨23降1持平”，均价为5.11元/公斤，周环比下降4.3%。其中，豆角、黄瓜、白萝卜批发价分别为6.23元/公斤、5.38元/公斤、1.3元/公斤，分别以23.1%、16.7%、15.6%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“5涨23降2持平”，均价为7.82元/公斤，周环比下降1.5%。其中，菜花、莲藕、苦瓜农贸市场零售价分别为5.46元/公斤、8.94元/公斤、11.23元/公斤，分别以5.4%、5.3%、4.6%的降幅领降。随着气温逐步上升，蔬菜生产速度加快，蔬菜市场供应充足，预判蔬菜价格或稳中略降。
蛋禽价格涨跌互现。一方面，受节后集中补货影响，市场采购积极性提升，蛋禽批发价格小幅上涨；另一方面，节后终端消费需求相对下降，而市场供应较为充裕，蛋禽零售价格微幅下降。据监测，上周鸡蛋批发价为10.46元/公斤，周环比上涨3.6%；超市鸡蛋零售价为12.81元/公斤，周环比下降0.9%；农贸市场鸡蛋零售价为15.91元/公斤，周环比下降0.3%。白条鸡批发价为21.07元/公斤，周环比上涨5.4%；超市白条鸡零售价为28.56元/公斤，周环比下降0.4%；农贸市场白条鸡零售价为26.04元/公斤，周环比下降1.9%。后期蛋禽市场处于传统消费淡季，消费需求或继续下跌，预判蛋禽价格或趋弱运行。
粮油价格总体稳定。粮油市场储备充足，节后需求稍有下降，带动价格稳中略跌。据监测，上周粮食零售均价为5.73元/公斤，周环比下降0.3%。其中，大米零售价为6.11元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.34元/公斤，周环比下降0.4%。上周桶装食用油零售均价为18.5元/升，周环比下降0.2%。其中，豆油零售价为13.41元/升，周环比上涨0.1%；菜籽油、调和油零售价分别为17.4元/升、15.85元/升，周环比分别下降0.1%、0.6%；花生油零售价为27.34元/升，周环比持平。我市粮油供应充足，市场需求较为平稳，预判后期粮油价格或维持稳定。
