我市主要生活必需品价格运行情况2024年第20期
重庆市主要生活必需品一周价格监测情况
据监测数据显示，上周（2024年4月15日至4月21日），本市猪肉、粮油价格上涨，蔬菜价格下降，蛋禽价格涨跌互现。
猪肉价格小幅上涨。据市农业农村委数据，豆粕环比上涨1.38%。随着饲料成本上升，对猪肉价格上涨形成支撑，叠加市场看涨情绪仍存，养殖端挺价惜售，猪肉价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为19.12元/公斤，周环比上涨1.3%；后腿肉批发价为24.5元/公斤，周环比上涨1%。上周农贸市场后腿肉零售价为27.89元/公斤，周环比上涨0.1%；超市后腿肉零售价为29.13元/公斤，周环比上涨1.8%。一方面，临近五一假期，企业节前备货需求增加，市场流通速度加快，带动我市猪肉价格上行；另一方面，养殖端受猪价上涨影响，出栏量或有增加，市场供应充足，带动价格下降。在供需博弈下，预判我市猪肉价格或窄幅调整。
蔬菜价格稳中有降。随着“谷雨”节气到来，气候适宜，应季蔬菜上市量增加，蔬菜市场品类丰富、供应较为充裕，带动蔬菜价格稳中有降。据监测，上周30种蔬菜批发价“13涨17降”，均价为4.91元/公斤，周环比下降1.6%。其中，冬瓜、黄瓜、土豆批发价分别为2.36元/公斤、4.5元/公斤、2.68元/公斤，分别以9.9%、8.5%、8.2%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“21涨5降4持平”，均价为7.67元/公斤，周环比上涨0.5%。其中，菜花、西葫芦、大白菜农贸市场零售价分别为7.12元/公斤、6.88元/公斤、3.73元/公斤，分别以3.9%、3.5%、3%的涨幅领涨。虽然蔬菜市场供应充足，但随着“五一”假期即将来临，或提升蔬菜消费需求，叠加近期强对流天气较为频繁，蔬菜运输成本或增加，因此后期我市蔬菜价格或微幅上涨。
蛋禽价格涨跌互现。一方面，受鸡蛋价格偏弱运行影响，商户低价补货积极性增加，市场流通速度加快，鸡蛋价格微幅上涨；另一方面，受气温回升影响，蛋鸡生产效率较高，鸡蛋市场供应充足，带动鸡蛋价格下降。综上，鸡蛋价格涨跌互现。白条鸡市场供应充足，交易购销有序，市场流通速度正常，价格总体稳定。据监测，上周鸡蛋批发价为8.72元/公斤，周环比下降0.9%；超市鸡蛋零售价为12.47元/公斤，周环比上涨0.6%；农贸市场鸡蛋零售价为15.46元/公斤，周环比上涨0.1%。白条鸡批发价为18.13元/公斤，周环比持平；超市白条鸡零售价为28.27元/公斤，周环比下降0.2%；农贸市场白条鸡零售价为24.58元/公斤，周环比下降0.2%。由于“五一”节日即将来临，各环节备货需求或有提升，蛋禽市场走货速度加快，预判我市蛋禽价格或企稳回升。
粮油价格稳中有涨。受商超活动结束，粮油价格回调影响，带动粮油整体价格稳中有涨。据监测，上周粮食零售均价为5.7元/公斤，周环比上涨1.2%。其中，大米零售价为6.12元/公斤，周环比上涨2.2%；面粉零售价为5.28元/公斤，周环比上涨0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.56元/升，周环比上涨0.3%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.49元/升、27.2元/升、17.55元/升、16.01元/升，周环比分别上涨0.1%、0.2%、0.5%、0.4%。我市各大商超粮油类商品供给较为宽松，品类丰富，各环节购销有序进行，预判我市粮油价格或波动趋稳。
