我市主要生活必需品价格运行情况2025年第54期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00806	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-11-14	[ 发布日期 ]	2025-11-14

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00806
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-11-14
[ 成文日期 ]	2025-11-14

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年11月3日至11月9日），本市蔬菜价格上涨，蛋禽价格下降，猪肉价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现。一方面，由于能繁母猪存栏量处于高位，生猪出栏量较多，猪肉供应充足，猪肉价格有所下行；另一方面，随着气温下降和腌腊备货逐渐启动，消费需求有所改善，带动猪肉价格上涨。综上，我市猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为15.88元/公斤，周环比下降0.6%；后腿肉批发价为18.05元/公斤，周环比上涨2.6%。上周农贸市场后腿肉零售价为27.99元/公斤，周环比上涨0.3%；超市后腿肉零售价为27.83元/公斤，周环比下降1.3%。市场或对后市看涨信心不足，养殖端出栏量或有增加，猪肉供应宽松，加之消费需求增量相对有限，预判我市猪肉价格微幅下降。

蔬菜价格微幅上涨。由于持续阴雨和低温天气，蔬菜生长周期延长，生产成本增加，蔬菜上市量减少，我市蔬菜价格微幅上涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“15涨14降1持平”，均价为5.39元/公斤，周环比上涨0.6%。其中，韭菜、莴笋、茄子批发价分别为7元/公斤、6.08元/公斤、5.72元/公斤，分别以11.5%、9.7%、9.2%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“17涨12降1持平”，均价为7.45元/公斤，周环比上涨0.1%。其中，菜花、西兰花、豆角农贸市场零售价分别为6.61元/公斤、9.77元/公斤、7.6元/公斤，分别以2%、1.6%、1.6%的涨幅领涨。由于气温降低加之阴雨天气持续，对蔬菜生产、运输或造成影响，蔬菜供应量相对减少，预判我市蔬菜价格窄幅上涨。

蛋禽价格以降为主。由于前期鸡蛋价格处于高位，贸易商采购情绪谨慎，走货速度变缓，加之蛋禽市场供应充足，我市蛋禽价格以降为主。据监测，超市鸡蛋零售价为11.53元/公斤，周环比下降1.2%；鸡蛋批发价为8.85元/公斤，周环比上涨2.8%；农贸市场鸡蛋零售价为13.55元/公斤，周环比下降0.3%。超市白条鸡零售价为27.68元/公斤，周环比下降0.3%；白条鸡批发价为17.43元/公斤，周环比下降1.1%；农贸市场白条鸡零售价为24.79元/公斤，周环比下降0.1%。虽然蛋鸡存栏量处于仍处于高位，但由于老母鸡出栏增加，淘汰量增多，鸡蛋供应压力或有减少，但蛋禽消费需求一般，预判我市蛋禽价格窄幅波动。

粮油价格总体稳定。我市粮油供应稳定，消费需求因气温下降略有增加，总体上，我市粮油价格保持稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.82元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.27元/公斤，周环比持平；面粉零售价为5.36元/公斤，周环比上涨0.8%。上周桶装食用油零售均价为18.64元/升，周环比上涨0.1%。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.21元/升、17.26元/升，周环比分别上涨0.2%、0.1%；调和油零售价为15.79元/升，周环比下降0.1%；花生油零售价为28.29元/升，周环比持平。我市商超粮油供应充足，消费需求较为平稳，预判我市粮油价格保持稳定。

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