我市主要生活必需品价格运行情况2025年第56期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00814	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-11-18	[ 发布日期 ]	2025-11-24

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00814
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-11-24
[ 成文日期 ]	2025-11-18

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年11月10日至11月16日），本市猪肉、蛋禽、粮油价格下降，蔬菜价格涨跌互现。

猪肉价格以降为主。由于养殖端出栏相对月初增加，市场供应增多，加之猪肉终端消费需求跟进有限，市场流通缓慢，我市猪肉价格以降为主。据监测，上周白条猪批发价为15.7元/公斤，周环比下降1.1%；后腿肉批发价为18.6元/公斤，周环比上涨3%。上周农贸市场后腿肉零售价为26.95元/公斤，周环比下降3.7%；超市后腿肉零售价为27.71元/公斤，周环比下降0.4%。虽然猪肉供应水平仍然较高，但随着寒潮来临，猪肉消费需求或有所好转，加之低价或使养殖端扛价情绪升高，预判我市猪肉价格止跌上涨。

蔬菜价格涨跌互现。一方面，全国多地连续阴雨天气，蔬菜采摘、运输受到影响，外地蔬菜调运成本上涨；另一方面，蔬菜换茬期逐渐结束，冬季蔬菜大量上市，蔬菜供应增多。综上，我市蔬菜价格涨跌互现。据监测，上周30种蔬菜批发价“23涨6降1持平”，均价为5.58元/公斤，周环比上涨3.5%。其中，南瓜、莲藕、生菜批发价分别为1.94元/公斤、6.42元/公斤、5.84元/公斤，分别以11.5%、11.1%、11%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“8涨19降3持平”，均价为7.31元/公斤，周环比下降1.9%。其中，土豆、南瓜、西红柿农贸市场零售价分别为3.76元/公斤、4.43元/公斤、8.3元/公斤，分别以13.2%、11.4%、9.7%的降幅领降。由于寒潮来临，蔬菜生产、采摘成本或有上升，带动蔬菜价格上涨，但由于冬季蔬菜上市增加，供应逐渐宽松，蔬菜涨幅或受限制，预判我市蔬菜价格微幅上涨。

蛋禽价格小幅下降。由于当前全国在产蛋鸡存栏量处于高位，蛋禽市场供应宽松，且市场走货速度一般，我市蛋禽价格小幅下降。据监测，超市鸡蛋零售价为11.43元/公斤，周环比下降0.9%；鸡蛋批发价为8.52元/公斤，周环比下降3.7%；农贸市场鸡蛋零售价为13.51元/公斤，周环比下降0.3%。超市白条鸡零售价为27.62元/公斤，周环比下降0.2%；白条鸡批发价为17.13元/公斤，周环比下降1.7%；农贸市场白条鸡零售价为24.85元/公斤，周环比下降0.3%。虽然蛋鸡存栏量处于高位，但由于气温下降，鸡蛋存储条件较好，供应压力较轻，加之贸易商低价采购需求或有增加，预判我市蛋禽价格窄幅上涨。

粮油价格稳中微降。商超粮油供应宽松，品类丰富，消费需求一般，我市粮油价格稳中微降。据监测，上周粮食零售均价为5.78元/公斤，周环比下降0.7%。其中，大米零售价为6.24元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.31元/公斤，周环比下降0.9%。上周桶装食用油零售均价为18.64元/升，周环比持平。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.19元/升、17.25元/升，周环比分别下降0.2%、0.1%；调和油零售价为15.81元/升，周环比上涨0.1%；花生油零售价为28.29元/升，周环比持平。我市粮油供应充足，市场正常流通，预判我市粮油价格平稳运行。

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