我市主要生活必需品价格运行情况2026年第35期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2026-00555	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2026-07-23	[ 发布日期 ]	2026-07-23

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2026-07-23
[ 成文日期 ]	2026-07-23

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2026年7月13日至2026年7月19日），本市蛋禽价格上涨，猪肉价格涨跌互现，蔬菜、粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现。一方面，随着标肥价差走扩，肥猪供应偏紧，养殖端压栏增重意愿增加，挺价缩量情绪升高，带动猪肉价格上涨；另一方面，由于夏季天气炎热，猪肉终端消费需求偏弱，带动猪肉价格下跌。综上，我市猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为14.41元/公斤，周环比上涨2.1%；后腿肉批发价为14.75元/公斤，周环比下降3.3%。上周农贸市场后腿肉零售价为24.09元/公斤，周环比下降0.1%；超市后腿肉零售价为22.63元/公斤，周环比上涨0.8%。进入夏季，猪肉消费需求持续偏弱，猪肉鲜销率不断下降，同时猪场热应激风险增高，二育或放缓，养殖端出栏节奏或加快，猪肉市场供应充足，预判我市猪肉价格窄幅下跌。

蔬菜价格总体稳定。部分蔬菜价格因受高温、降雨等因素影响，价格走高，而蔬菜市场整体供应宽松、品类丰富，蔬菜价格总体稳定。据监测，上周30种蔬菜批发价“14涨15降1持平”，均价为4.29元/公斤，周环比上涨0.5%。其中，苦瓜、油菜、莴笋批发价分别为5.04元/公斤、4.18元/公斤、3.32元/公斤，分别以30.6%、8.6%、7.1%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“9涨15降6持平”，均价为6.56元/公斤，周环比下降0.2%。其中，冬瓜、大白菜、茄子农贸市场零售价分别为4.2元/公斤、3.55元/公斤、5.97元/公斤，分别以2.1%、1.4%、1.3%的降幅领降。由于高温、降雨持续，叶菜采收受阻、损耗加大，加之瓜茄类进入换茬期，供应或相对偏紧，预判我市蔬菜价格微幅上涨。

蛋禽价格以涨为主。由于气温较高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应偏紧，鸡蛋价格微幅上涨；高温导致肉类消费需求下降，禽肉价格稳中微降。总体上，蛋禽价格以涨为主。据监测，超市鸡蛋零售价为12.65元/公斤，周环比上涨1.4%；鸡蛋批发价为10.26元/公斤，周环比上涨0.6%；农贸市场鸡蛋零售价为13.89元/公斤，周环比上涨0.3%。超市白条鸡零售价为26.81元/公斤，周环比持平；白条鸡批发价为16.8元/公斤，周环比上涨0.4%；农贸市场白条鸡零售价为24.47元/公斤，周环比下降0.7%。由于夏季高温，蛋鸡热应激风险升高，产蛋率下降，鸡蛋供应或偏紧，同时白条鸡出栏阶段性收紧，蛋禽供应整体或减少，预判我市蛋禽价格窄幅上行。

粮油价格总体稳定。当前商超粮油供应宽松，粮油品类丰富，我市粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.71元/公斤，周环比上涨0.2％。其中，大米零售价为6.13元/公斤，周环比上涨0.3%；面粉零售价为5.28元/公斤，周环比下降0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.51元/升，周环比上涨0.1%。其中，花生油、菜籽油零售价分别为28元/公斤、17.4元/升，周环比均上涨0.1%；豆油、调和油零售价分别为12.98元/升、15.65元/升，周环比均持平。由于盛夏气温偏高，粮油消费需求或较为平淡，预判我市粮油价格偏弱运行。

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