我市主要生活必需品价格运行情况2026年第41期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2026-00668	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2026-08-26	[ 发布日期 ]	2026-08-31

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2026-00668
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2026-08-31
[ 成文日期 ]	2026-08-26

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2026年8月17日至2026年8月23日），本市猪肉价格上涨，蔬菜、蛋禽价格下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格小幅上涨。一方面，随着北方气温逐步回落，生猪育肥疫病风险降低，加之近期肥猪价格处于高位，养殖端压栏惜售情绪偏强，出栏节奏阶段性放缓，猪肉市场供应相对缩紧；另一方面，临近学校开学，食堂备货、升学宴席对猪肉消费具有一定支撑。综上，我市猪肉价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为15.05元/公斤，周环比上涨1%；后腿肉批发价为16.25元/公斤，周环比上涨10.2%。上周农贸市场后腿肉零售价为23.79元/公斤，周环比上涨0.2%；超市后腿肉零售价为23.68元/公斤，周环比上涨0.8%。供应端，进入月底，部分猪企出栏计划完成较差，养殖端认卖情绪上升，生猪流通节奏或加快，猪肉市场供应宽松；需求端，由于高温天气持续，加之各地升学宴陆续完成，猪肉消费需求偏弱，对猪肉价格支撑有限。综上，预判我市猪肉价格止涨下跌。

蔬菜价格小幅下降。随着地产应季蔬菜集中上市，市外蔬菜入渝渠道通畅，我市蔬菜供应充足，蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“5涨24降1持平”，均价为4.36元/公斤，周环比下降3.3%。其中，大白菜、圆白菜、苦瓜批发价分别为2元/公斤、2.18元/公斤、4.98元/公斤，分别以13.8%、12.1%、11.4%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“11涨16降3持平”，均价为6.54元/公斤，周环比下降1.5%。其中，土豆、西红柿、黄瓜农贸市场零售价分别为3.19元/公斤、6.85元/公斤、5.5元/公斤，分别以14.5%、8.1%、8%的降幅领降。随着时令蔬菜大量上市，蔬菜货源供应整体宽松、品种繁多，预判我市蔬菜价格继续下行。

蛋禽价格稳中有降。由于气温较高，蛋禽消费需求偏弱，加之前期春季补栏的蛋鸡陆续进入产蛋高峰，蛋禽市场供应充足，我市蛋禽价格稳中有降。据监测，超市鸡蛋零售价为13.37元/公斤，周环比上涨0.4%；鸡蛋批发价为10.02元/公斤，周环比下降2.3%；农贸市场鸡蛋零售价为13.89元/公斤，周环比下降0.1%。超市白条鸡零售价为28.39元/公斤，周环比上涨0.2%；白条鸡批发价为15.8元/公斤，周环比下降2.3%；农贸市场白条鸡零售价为24.54元/公斤，周环比上涨0.2%。虽然蛋禽市场供应充裕，但随着后续中秋备货启动，蛋禽消费需求或有好转，预判我市蛋禽价格微幅上涨。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油供应充足，市场走货速度平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.58元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.04元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.12元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为18.34元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油零售价为12.8元/升，周环比上涨0.1%；菜籽油零售价为17.16元/升，周环比下降0.2%；花生油、调和油零售价分别为27.78元/升、15.62元/升，周环比均持平。我市各大商超粮油备货充足、种类齐全，市场流通速度正常，预判我市粮油价格整体平稳。

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