重庆市主要生活必需品价格运行情况2018年第1期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00812	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-03-23	[ 发布日期 ]	2018-03-23

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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-03-23
[ 成文日期 ]	2018-03-23

上周（2017年12月30日—2018年01月05日），市商务委重点监测的生活必需品中猪肉、粮油价格涨跌互现，蔬菜、鸡蛋、禽类价格上涨，牛奶价格稳定。

猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价20.36元/公斤，周环比跌1.31%，月环比跌1.21%，较去年同期跌13.21%；五花肉批发价21元/公斤，周环比涨1.94%，月环比跌2.33%，较去年同期跌17.65%。上周超市精瘦肉零售价格为31.58元/公斤，周环比涨0.32%；五花肉零售价格为30.51元/公斤，周环比涨0.63%。农贸市场精瘦肉零售价格35.22元/公斤，周环比跌2.92%；五花肉零售价格27.22元/公斤，周环比跌4.92%。当前消费者熏制香肠和腊肉制品增加，加之春节临近，养殖户在节前出栏的积极性较高，猪肉价格基本保持稳定，上下微幅震荡，涨跌互现。

蔬菜价格上涨。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“18涨10跌2持平”，蔬菜批发均价4.04元/公斤，周环比涨2.54%。其中，莴笋、辣椒、青椒等蔬菜批发价格分别为2.87元/公斤、9.11元/公斤、5.26元/公斤，分别以36.67%、14.59%、12.88%的涨幅领涨。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“19涨11跌0持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.32元/公斤，周环比涨0.16%。其中，苦瓜、黄瓜、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为7.73元/公斤、6.11元/公斤、2.71元/公斤，分别以9.49%、8.53%、7.11%的涨幅领涨。上周多地大雪，我市温度也大幅下降，造成蔬菜运输成本增加，低温损伤地产蔬菜，蔬菜价格上涨。

粮油价格涨跌互现。据监测，上周粮食批发均价4.59元/公斤，周环比跌0.22%。其中，籼米、面粉批发价格分别为4.60元/公斤、4.43元/公斤，周环比分别跌0.65%、0.23%；粳米批发价格为4.74元/公斤，周环比涨0.42%。据监测，上周粮食零售均价6.34元/公斤，周环比涨0.16%。其中，大米的零售价格为6.28元/公斤，周环比涨0.32%；面粉的零售价格为6.40元/公斤，周环比持平。另据全市100个粮油监测点数据显示，稻谷收购价分别为2.74元/公斤，周环比跌1.44%；小麦收购价为2.40元/公斤，周环比持平；玉米、油菜籽收购价格分别为2.04元/公斤、5.78元/公斤，周环比分别涨2.00%、1.05%。据监测，上周桶装食用油批发均价11.84元/公斤，周环比涨0.34%。其中，豆油、菜籽油批发价格分别为7.03元/升、12.03元/升，周环比分别涨0.43%、1.09%；花生油、调和油批发价格分别为20.20元/升、8.10元/升，周环比均持平。据监测，上周桶装食用油零售均价16.85元/升，周环比持平。其中，豆油、花生油、调和油零售价格分别为11.49元/升、26.70元/升、14.23元/升，周环比分别涨0.09%、0.04%、0.07%；菜籽油零售价格为14.97元/升，周环比跌0.20%。当前粮油供应充足，需求稳定，粮油价格在平稳基础上小幅波动。

鸡蛋价格上涨、牛奶价格稳定。据监测，上周鸡蛋批发价格9.45元/公斤，周环比涨2.16%；农贸市场鸡蛋零售价格12.33元/公斤，周环比涨1.15%。元旦节庆前鸡蛋批发价格下跌，加之上周天气寒冷，运输成本增加，鸡蛋供应量减少，鸡蛋价格上涨。上周牛奶价格10.80元/升，周环比持平。

禽类价格上涨。据监测，上周白条鸡批发价格为15.63元/公斤，周环比涨2.16%，白条鸭批发价格为15.50元/公斤，周环比涨2.31%。天气寒冷，供应减少，消费增加，禽类价格上涨。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

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