我市主要生活必需品价格运行情况2018年第8期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00818	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-03-23	[ 发布日期 ]	2018-03-23

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[ 发文字号 ]
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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-03-23
[ 成文日期 ]	2018-03-23

上周（2018年2月17日—2月23日），春节过后，我市各大市场、超市均恢复正常营业，市商务委重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、禽类价格不同程度回落，粮油、牛奶价格保持稳定。

猪肉价格下跌。据监测，上周白条猪批发价18.28元/公斤，周环比跌3.59%，月环比跌7.72%，较去年同期跌18.39%；五花肉批发价22.00元/公斤，周环比跌3.51%，月环比跌2.22%，较去年同期跌12.00%。上周超市精瘦肉零售价格为31.43元/公斤，周环比跌0.13%；五花肉零售价格为30.51元/公斤，周环比跌0.03%。农贸市场精瘦肉零售价格33.78元/公斤，周环比跌4.39%；五花肉零售价格28.67元/公斤，周环比跌3.37%。猪肉的存栏量以及市场供应量充足，加之春节过后，猪肉消费明显减少，猪肉价格快速下行，批发和零售价格均出现明显下跌。

蔬菜价格下跌。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“22跌8涨”，蔬菜批发均价5.05元/公斤，周环比跌4.72%。其中，青椒、豆角、菠菜等蔬菜批发价格分别为6.67元/公斤、5.60元/公斤、4.00元/公斤，分别以16.31%、14.50%、13.04%的跌幅领跌。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“27跌2涨1持平”，农贸市场蔬菜零售均价7.62元/公斤，周环比跌8.08%。其中，菜花、白萝卜、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.95元/公斤、3.07元/公斤、3.53元/公斤，分别以25.11%、21.88%、21.03%的跌幅领跌。春节过后，我市蔬菜供应充足，市场恢复正常营业，蔬菜价格普遍回落。

粮油价格稳定。据监测，上周粮食批发均价4.69元/公斤，周环比涨0.21%。其中，粳米批发价格为4.88元/公斤，周环比涨0.41%；籼米、面粉批发价格分别为4.74元/公斤、4.45元/公斤，周环比分别跌0.42%、0.67%。上周粮食零售均价6.36元/公斤，周环比涨0.16%。其中，面粉零售价格为6.45元/公斤，周环比涨0.31%；大米零售价格为6.27元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油批发均价12.02元/公斤，周环比涨0.50%。其中，花生油、调和油批发价格分别为20.40元/升、8.90元/升，周环比分别涨0.74%、1.14%；豆油批发价格为7.08元/升，周环比跌0.28%；菜籽油批发价格为11.68元/升，周环比持平。上周桶装食用油零售均价16.84元/升，周环比跌0.06%。其中，菜籽油、调和油零售价格分别为14.89元/升、14.23元/升，周环比分别跌0.20%、0.14%；豆油、花生油零售价格分别为11.53元/升、26.70元/升，周环比均持平。当前粮油供应充足，需求稳定，粮油价格平稳。

鸡蛋价格下跌、牛奶价格稳定。据监测，上周鸡蛋批发价格10.54元/公斤，周环比跌6.56%；农贸市场鸡蛋零售价格13.33元/公斤，周环比跌2.49%。鸡蛋货源供应充足，鸡蛋价格在节后回落，但随着学校即将开学、各大食品厂开工等，终端环节开始补货，鸡蛋价格或将继续上涨。上周牛奶价格10.80元/升，周环比持平。

禽类价格下跌。据监测，上周白条鸡批发价格为18.00元/公斤，周环比跌1.91%，白条鸭批发价格为16.75元/公斤，周环比跌4.29%。春节消费旺季后，消费减少，价格下跌。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

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