我市主要生活必需品价格运行情况2018年第35期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00875	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-08-22	[ 发布日期 ]	2018-08-22

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[ 发文字号 ]
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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-08-22
[ 成文日期 ]	2018-08-22

上周（2018年7月23日—7月29日），我市重点监测的生活必需品中猪肉价格上涨，粮油以跌为主，蔬菜、禽肉涨跌互现，鸡蛋价格稳中有跌。

猪肉价格上涨。白条猪批发价格连续三周持续上涨。据监测，上周白条猪批发价16.12元/公斤，周环比涨4.13%；五花肉批发价18.5元/公斤，周环比涨2.78%。猪肉零售价格不同程度上涨。上周超市精瘦肉零售价格为28.3元/公斤，周环比涨0.57%；五花肉零售价格为23.72元/公斤，周环比涨0.89%。农贸市场精瘦肉零售价格27.44元/公斤，周环比涨1.22%；五花肉零售价格23.42元/公斤，周环比涨4.88%。上半年猪肉价格持续低迷，养户亏损严重，随着超重猪逐渐出清，养户出栏压力减小，挺价心理日益增强，猪肉价格止跌回暖。但上半年仔猪养殖利润并未出现大幅亏损，能繁母猪淘汰缓慢，同时，规模养场扩张项目逐渐投产，猪肉供应总体充足，预计猪肉价格继续振荡上行。

蔬菜批发价格下跌，农贸价格上涨。地产蔬菜进入换茬期，茄子、西红柿、黄瓜等地产蔬菜上市量逐步回落，南瓜、冬瓜等地产蔬菜进入上市高峰，蔬菜总体供应充足，品种构成发生变化，价格涨跌互现。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“22跌7涨1持平”，蔬菜批发均价3.62元/公斤，周环比跌2.69%。其中，山药、西葫芦、胡萝卜等蔬菜批发价格分别为7.15元/公斤、3.03元/公斤、3.9元/公斤，分别以12.59%、9.01%、8.67%的跌幅领跌。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“22涨4跌2平”，农贸市场蔬菜零售均价6.33元/公斤，周环比涨2.43%。其中，蒜头、莲藕、西葫芦等蔬菜农贸市场零售价格分别为9.78元/公斤、7.58元/公斤、5.33元/公斤，分别以7.35%、6.61%、6.6%的涨幅领涨。本周，山城遭遇大范围降雨，高温天气缓解，蔬菜采摘和调运成本下降，蔬菜价格稳中有跌。

粮油价格以跌为主。我市粮油供需总体稳定，价格呈稳中有跌。据监测，粮食批发均价4.3元/公斤，周环比跌2.05%。其中，粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.57元/公斤、4.38元/公斤、3.96元/公斤，周环比分别下降2.35%、2.23%、1.49%。上周粮食零售均价5.70元/公斤，周环比涨0.18%。其中，大米零售价格为5.53元/公斤，周环比跌0.36%；面粉零售价格为5.86元/公斤，周环比涨0.69%。据监测，上周桶装食用油批发均价12.62元/公斤，周环比涨0.24%。其中，调和油、菜籽油批发价格分别为10.43元/升、12.69元/升，周环比分别涨0.29%、0.95%；花生油批发价格为20.9元/升，周环比跌0.24%；豆油批发价格为6.45元/升，周环比持平。上周桶装食用油零售均价16.31元/升，周环比跌0.24%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格为11.77元/升、24.88元/升、14.01元/升、14.59元/升，周环比分别跌0.17%、0.32%、0.14%、0.07%；调和油零售价格为14.60元/升，周环比涨0.07%。当前正值粮油消费淡季，终端消费清淡。粮食方面，去库存压力继续存在，价格或继续稳中趋弱；食用油方面，中美贸易摩擦效应传递缓慢，价格或继续弱势运行。

鸡蛋价格稳中有跌，禽肉价格涨跌互现。据监测，上周鸡蛋批发价格9.45元/公斤，周环比跌0.32%；农贸市场鸡蛋零售价格12.27元/公斤，周环比持平。上周农贸市场白条鸡零售价格19.89元/公斤，周环比跌1.09%；白条鸭零售价格17.31元/公斤，周环比涨1.17%。受高温天气和存栏下降影响，鸡蛋价格或稳中趋涨。

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