我市主要生活必需品价格运行情况2018年第38期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00878	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-08-22	[ 发布日期 ]	2018-08-22

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[ 发文字号 ]
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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-08-22
[ 成文日期 ]	2018-08-22

上周（2018年8月13日—8月19日），我市重点监测的生活必需品中猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格下跌，禽类、粮油价格涨跌互现。

猪肉批发价格上涨，零售价格涨跌互现。受饲料成本上涨，高温天气减少，消费增加等叠加因素影响，猪肉批发价格连续上涨。据监测，上周白条猪批发价18.16元/公斤，周环比涨3.53%；五花肉批发价21.5元/公斤，周环比持平。上周超市精瘦肉零售价格为28.66元/公斤，周环比跌0.03%；五花肉零售价格为24.14元/公斤，周环比涨0.63%。农贸市场精瘦肉零售价格28.67元/公斤，周环比涨0.39%；五花肉零售价格23.78元/公斤，周环比跌2.26%。预计随着开学季的到来，市场需求增大，猪肉价格将会继续上涨。

蔬菜批零价格下跌。我市蔬菜供应充足，蔬菜品种跌多涨少，蔬菜价格也相应下跌。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17跌10涨3持平”，蔬菜批发均价3.59元/公斤，周环比跌1.10%。其中，茄子、豆角、黄瓜等蔬菜批发价格分别为3.25元/公斤、3.58元/公斤、2.97元/公斤，分别以11.68%、11.17%、7.76%的跌幅领跌。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14跌12涨4持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.21元/公斤，周环比跌0.80%。其中，豆角、油菜、洋葱等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.22元/公斤、5.44元/公斤、4.11元/公斤，分别以13.85%、5.88%、5.08%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格总体稳定，随着夏秋交替换茬期到来，个别蔬菜品种价格上涨或将带动蔬菜均价小幅上涨。

粮油价格涨跌互现。粮油价格总体稳定，小幅波动。粮食零售价格和食用油批发价格小幅下跌，粮食批发价格和食用油零售价格小幅上涨。据监测，粮食批发均价4.36元/公斤，周环比跌1.13%。其中，粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.60元/公斤、4.46元/公斤、4.01元/公斤，周环比分别跌2.13%、0.89%、0.25%。上周粮食零售均价5.70元/公斤，周环比涨0.18%。其中，大米、面粉零售价格分别为5.56元/公斤、5.83元/公斤，周环比分别涨0.18%、0.17%。另据全市100个粮油监测点数据显示，稻谷、小麦收购价分别为2.52元/公斤、2.40元/公斤，周环比分别涨0.80%、2.56%；玉米收购价为1.94元/公斤，周环比持平；油菜籽收购价为5.86元/公斤，周环比跌0.34%。据监测，上周桶装食用油批发均价12.70元/公斤，周环比涨0.40%。其中，豆油、花生油、调和油、菜籽油批发价格分别为6.40元/升、20.90元/升、10.40元/升、12.91元/升，周环比分别涨1.25%、0.24%、0.19%、0.23%。上周桶装食用油零售均价16.21元/升，周环比跌0.31%。其中，豆油、花生油、调和油、菜籽油批发价格分别为12.22元/升、24.32元/升、13.91元/升、14.40元/升，周环比分别跌0.16%、0.21%、0.50%、0.28%。当前粮油市场供需平稳，预计我市粮油价格将继续保持稳定，略有波动。

鸡蛋批零价格上涨，禽类价格涨跌互现。8月份以来，高温天气减弱，以及开学前备货等因素影响，鸡蛋消费增加，价格上涨明显。据监测，上周鸡蛋批发价格10.45元/公斤，周环比涨6.31%；农贸市场鸡蛋零售价格13.07元/公斤，周环比涨6.00%。上周农贸市场白条鸡零售价格20.22元/公斤，周环比涨1.66%；白条鸭零售价格17.89元/公斤，周环比跌1.60%。预计禽蛋类价格或将处于稳定调整期，价格小幅波动。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

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