我市主要生活必需品价格运行情况2018年第51期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00899	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-11-21	[ 发布日期 ]	2018-11-21

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[ 发文字号 ]
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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-11-21
[ 成文日期 ]	2018-11-21

上周（2018年11月5日—11月11日），我市重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜价格下跌，粮油、禽蛋价格涨跌互现。

猪肉价格以跌为主。重庆当前猪肉价格保持平稳，并略有下跌态势，除超市精瘦肉有小幅上涨外，其他猪肉价格均小幅下跌。据监测，上周白条猪批发价22.79元/公斤，周环比跌1.00%，年同比涨16.33%；后臀尖批发价23.75元/公斤，周环比跌1.04%，年同比涨23.38%。上周超市精瘦肉零售价格为31.26元/公斤，周环比涨0.26%，年同比涨1.63%。农贸市场精瘦肉零售价格34.44元/公斤，周环比跌1.33%，年同比跌2.28%。随着冬季消费旺季的到来，预计我市猪肉价格将在保持稳定的基础上略有小幅上涨。

蔬菜价格下跌。随着秋冬季蔬菜上市，我市蔬菜价格品种跌多涨少，蔬菜总体价格也呈下跌态势。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17跌13涨”，蔬菜批发均价4.29元/公斤，周环比跌2.28%。其中，山药、西兰花、茄子等蔬菜批发价格分别为7.13元/公斤、5.87元/公斤、4.72元/公斤，分别以15.12%、13.42%、10.27%的跌幅领跌。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“16跌13涨1持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.88元/公斤，周环比跌0.86%。其中，菜花、莴笋、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.75元/公斤、5.38元/公斤、3.50元/公斤，分别以9.40%、8.66%、8.38%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格将在一段时间内保持稳定，但随着气温下降，价格或将略有上涨。

粮油价格涨跌互现。上周我市粮油价格总体平稳，粮食批发价格和粮油零售价格略有波动。据监测，粮食批发均价4.34元/公斤，周环比涨0.23%。其中，粳米批发价格为4.46元/公斤，周环比涨2.06%；籼米批发价格为4.29元/公斤，周环比持平；面粉批发价格为4.28元/公斤，周环比跌1.38%。上周粮食零售均价5.80元/公斤，周环比持平。其中，大米、面粉零售价格分别为5.69元/公斤、5.91元/公斤，周环比均持平。另据全市100个粮油监测点数据显示，玉米收购价为2.06元/公斤，周环比跌0.96%；稻谷、小麦收购价分别为2.52元/公斤、2.44元/公斤，周环比均持平；油菜籽收购价为5.84元/公斤，周环比涨0.34%。据监测，上周桶装食用油批发均价13.41元/公斤，周环比持平。其中，豆油批发价格6.94元/升，周环比跌0.57%；调和油、花生油批发价格分别为10.40元/升、26元/升，周环比均持平；菜籽油批发价格为10.28元/升，周环比涨0.39%。上周桶装食用油零售均价16.82元/升，周环比跌0.06%。其中，豆油、花生油批发价格分别为12.74元/升、24.81元/升，周环比分别跌0.16%、0.12%；调和油、菜籽油批发价格为14.64元/升、15.09元/升，周环比均涨0.07%。我市粮油供应充足，预计粮油价格将继续保持稳定，小幅波动。

禽蛋价格涨跌互现。随着冬季来临，气温下降，禽蛋类消费处于旺季，鸡蛋批发价格和白条鸡零售价格均开始上涨。据监测，上周鸡蛋批发价格10.38元/公斤，周环比涨1.47%；农贸市场鸡蛋零售价12.56元/公斤，周环比跌1.72%。上周农贸市场白条鸡零售价格21.00元/公斤，周环比涨2.44%。随着温度的进一步下跌，产蛋率下降，禽蛋价格或将呈上涨态势。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

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