我市主要生活必需品价格运行情况2018年第40期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2018-00901	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	其他	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2018-11-22	[ 发布日期 ]	2018-11-22

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[ 发文字号 ]
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[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2018-11-22
[ 成文日期 ]	2018-11-22

上周（2018年8月20日—8月26日），我市重点监测的生活必需品中猪肉零售、蔬菜批发、食用油价格上涨，猪肉批发、蔬菜零售、粮食批发价格下跌，禽类价格涨跌互现。

猪肉批发价格下跌，零售价格上涨。猪肉批发价格在连续4周上涨后，上周出现小幅回落，而前期猪肉批发价格的上涨传导到消费终端，上周猪肉零售价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价17.92元/公斤，周环比跌1.32%；五花肉批发价21.00元/公斤，周环跌2.33%。上周超市精瘦肉零售价格为28.67元/公斤，周环比涨0.03%；五花肉零售价格为24.24元/公斤，周环比涨0.41%。农贸市场精瘦肉零售价格29.33元/公斤，周环比涨2.30%；五花肉零售价格24.44元/公斤，周环比涨2.78%。受开学季消费增加等因素影响，猪肉价格仍处上行通道，预计本周猪肉价格或将上涨。

蔬菜批发价格上涨，零售价格下跌。炎热天气影响外地蔬菜供应，本地蔬菜正处于换茬期，蔬菜批发价格上涨；零售商户处理过季品质下降蔬菜，蔬菜零售价格下跌。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“20涨9跌1持平”，蔬菜批发均价3.69元/公斤，周环比涨2.79%。其中，蒜头、西兰花、黄瓜等蔬菜批发价格分别为4.83元/公斤、5.78元/公斤、3.32元/公斤，分别以13.65%、12.67%、11.78%的涨幅领涨。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“17跌7涨6持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.15元/公斤，周环比跌0.97%。其中，冬瓜、西葫芦、青椒等蔬菜农贸市场零售价格分别为2.96元/公斤、4.63元/公斤、6.00元/公斤，分别以10.03%、9.75%、6.83%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格总体稳定，但随着夏秋交替换茬期到来，蔬菜价格或将小幅上涨。

粮食批发价格下跌，食用油价格上涨。当前粮油市场供需平稳，粮油价格基本稳定，小幅波动。据监测，粮食批发均价4.42元/公斤，周环比跌1.38%。其中，粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.65元/公斤、4.53元/公斤、4.08元/公斤，周环比分别涨1.09%、1.57%、1.75%。上周粮食零售均价5.70元/公斤，周环比持平。其中，大米、面粉零售价格分别为5.56元/公斤、5.84元/公斤，周环比均持平。另据全市100个粮油监测点数据显示，小麦、玉米收购价分别为2.42元/公斤、1.98元/公斤，周环比分别涨0.83%、2.06%；稻谷收购价为2.50元/公斤，周环比跌0.79%；油菜籽收购价为5.86元/公斤，周环比持平。据监测，上周桶装食用油批发均价12.78元/公斤，周环比涨0.63%。其中，豆油、花生油、菜籽油批发价格分别为6.53元/升、21.15元/升、13.02元/升，周环比分别涨0.77%、0.95%、0.62%；调和油批发价格为10.40元/升，周环比跌0.19%。上周桶装食用油零售均价16.27元/升，周环比涨0.06%。其中，花生油、调和油批发价格分别为24.53元/升、14.49元/升，周环比分别涨0.04%、0.63%；豆油、菜籽油批发价格分别为12.17元/升、13.88元/升，周环比分别跌0.41%、0.22%。预计我市粮油价格将继续保持稳定，略有波动。

禽蛋价格涨跌互现。高温天气减弱，产蛋率增加，鸡蛋价格上涨趋势渐缓，禽蛋价格处于稳定调整期，小幅波动。据监测，上周鸡蛋批发价格10.33元/公斤，周环比跌1.15%；农贸市场鸡蛋零售价13.18元/公斤，周环比涨0.84%。上周农贸市场白条鸡零售价格20.44元/公斤，周环比涨1.09%；白条鸭零售价格17.89元/公斤，周环比持平。预计随着开学季的到来，禽蛋类消费增加，价格或将小幅上涨。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

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