我市主要生活必需品价格运行情况2023年第17期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00178	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-04-12	[ 发布日期 ]	2023-04-12

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00178
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-04-12
[ 成文日期 ]	2023-04-12

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年4月3日至4月9日），本市猪肉、蔬菜价格均涨跌互现，禽蛋价格下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格窄幅调整。供应方面，受生猪产能充裕、养殖端对天气转热后的大猪行情存在一定担忧、4月份猪价缺乏大幅上涨可能等因素叠加影响，养殖端出栏积极性较高，生猪市场供应相对宽松。需求方面，当前仍处于猪肉消费淡季，短期内需求增量空间相对有限。生猪市场的供需格局整体表现为“供大于求”，屠企顺势压价意愿较强，周内生猪价格出现下行走势。随着生猪出栏亏损程度不断深化，养殖户抗价惜售情绪反弹，周内猪价出现止跌转涨情况。综上，在养殖端、屠宰端的情绪博弈下，上周本市生猪收购价呈震荡调整态势，猪肉价格在生猪价格带动下窄幅波动。据监测，上周白条猪批发价为18.04元/公斤，周环比下降0.4%；后腿肉批发价为21.95元/公斤，周环比上涨5.8%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.32元/公斤，周环比下降0.4%。上周超市后腿肉零售价为30.68元/公斤，周环比上涨0.4%。近期，本市猪肉价格频繁涨跌调整，4月中旬，在无明显助涨、助跌因素出现的情况下，本市猪肉价格或继续窄幅波动。

蔬菜价格“批涨零稳”。上周，部分蔬菜产区经历雨雪天气，蔬菜采收、运输难度加大，商户收购成本增加，带动本市蔬菜批发均价小幅上涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“22涨7降1持平”，均价为4.97元/公斤，周环比上涨2.7%。其中，白萝卜、胡萝卜、圆白菜批发价分别为1.62元/公斤、3.1元/公斤、1.54元/公斤，分别以17.4%、13.6%、13.2%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“16降10涨4持平”，均价为8.07元/公斤，周环比下降0.2%。其中，西葫芦、菜花、芹菜农贸市场零售价分别为6.69元/公斤、6.15元/公斤、8.07元/公斤，分别以4.4%、2.7%、2.2%的降幅领降。随着雨雪天气对蔬菜种植、采收、储运造成的影响消退，后期本市蔬菜批发价或有所回落。

禽蛋价格下降。阴雨天气加大鸡蛋储存难度，养殖端出货积极性有所提高，商户补货情绪趋于谨慎，上周本市鸡蛋价格有所下降。受禽类冻品库存相对充足、屠企压价收鸡意愿较强、猪肉价格持续低位运行等因素叠加影响，上周本市白条鸡价格下降。据监测，上周超市鸡蛋零售价为14.1元/公斤，周环比下降1.3%；白条鸡零售价为29.53元/公斤，周环比下降1.4%。受各环节商户补货情绪趋于谨慎、蛋鸡养殖成本偏高、蛋鸡存栏量处于同期相对低位等因素叠加影响，后期本市鸡蛋价格或小幅波动。4月中旬，在禽类冻品库存相对充足、屠企压价收鸡意愿趋强、猪肉价格持续低位运行等导致白条鸡价格下降的因素继续作用下，本市白条鸡价格或继续小幅下降。

粮油价格总体稳定。受新世纪部分门店选择粮食作为优惠商品影响，上周本市粮食零售均价小幅下降。受少数几家超市监测点折后回调食用油价格影响，上周本市食用油零售均价微幅上涨。据监测，上周粮食零售均价为5.69元/公斤，周环比下降0.9%。其中，大米零售价为5.94元/公斤，周环比下降1.3%；面粉零售价为5.43元/公斤，周环比下降0.5%。上周桶装食用油零售均价为18.75元/升，周环比上涨0.3%。其中，豆油零售价为13.52元/升，周环比持平；花生油、菜籽油、调和油零售价分别为27.78元/升、17.82元/升、15.87元/升，周环比分别上涨0.5%、0.2%、0.1%。本市粮油货源充足，市场购销有序，后期粮油价格或继续保持合理波动。

扫一扫在手机打开当前页