我市主要生活必需品价格运行情况2023年第18期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00183	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-04-20	[ 发布日期 ]	2023-04-20

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-04-20
[ 成文日期 ]	2023-04-20

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年4月10日至4月16日），本市猪肉价格“批涨零降”，蔬菜价格回落，粮食价格小幅上涨，禽蛋、食用油价格总体稳定。

猪肉价格“批涨零降”。近期生猪价格持续下跌，出栏亏损加剧，养殖端抗价惜售情绪渐起，加之部分屠企有逢低入库操作，上周本市猪肉批发价上涨。受部分零售商户让利促销影响，上周本市猪肉零售价小幅下降。据监测，上周白条猪批发价为18.18元/公斤，周环比上涨0.8%；后腿肉批发价为22.5元/公斤，周环比上涨2.5%。上周农贸市场后腿肉零售价为28.93元/公斤，周环比下降1.3%。上周超市后腿肉零售价为30.09元/公斤，周环比下降2%。受养殖端对启动新一轮政策性收储的预期增强、“五一”小长假前部分商户或存在备货需求、部分屠企或仍有逢低入库操作等因素叠加影响，养殖端看涨惜售情绪或升温，后期本市猪肉价格或窄幅上涨。

蔬菜价格回落。4月初的大范围雨雪天气对蔬菜种植、采收、储运等环节造成的影响消退，加之气温回暖，蔬菜生长速度有所提升，供应能力增强，上周本市蔬菜价格以降为主。据监测，上周30种蔬菜批发价“23降6涨1持平”，均价为4.7元/公斤，周环比下降5.4%。其中，菜花、油菜、圆白菜批发价分别为3.57元/公斤、3.38元/公斤、1.34元/公斤，分别以21.2%、16.7%、13%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“17降7涨6持平”，均价为8.04元/公斤，周环比下降0.4%。其中，菜花、南瓜、蒜头农贸市场零售价分别为5.9元/公斤、4.95元/公斤、11.43元/公斤，分别以4.1%、2.4%、1.2%的降幅领降。南方新一轮较强降雨过程的开启，或再次对蔬菜种植、采收、储运等环节造成一定影响，后期本市蔬菜价格存在上涨可能。

禽蛋价格总体稳定。据监测，上周超市鸡蛋零售价为14.09元/公斤，周环比持平；白条鸡零售价为29.53元/公斤，周环比下降0.1%。受禽类冻品库存相对充足、屠企提价收鸡意愿不强、禽类养殖成本高位运行、蛋鸡存栏量处于相对低位、“五一”节前部分商户或存在备货需求等因素叠加影响，后期本市禽蛋价格或窄幅调整。

粮食价格小幅上涨，食用油价格总体稳定。受新世纪部分门店促销活动结束后回调粮食价格影响，上周本市粮食零售均价小幅上涨。据监测，上周粮食零售均价为5.82元/公斤，周环比上涨1.9%。其中，大米零售价为6.06元/公斤，周环比上涨2%；面粉零售价为5.57元/公斤，周环比上涨1.8%。上周桶装食用油零售均价为18.8元/升，周环比上涨0.2%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售价分别为13.53元/升、27.99元/升、17.83元/升，周环比分别上涨0.1%、0.4%、0.2%；调和油零售价为15.84元/升，周环比下降0.1%。本市粮油货源充足，后期粮油价格或继续大稳小调。

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