我市主要生活必需品价格运行情况2023年第19期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00193	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-04-26	[ 发布日期 ]	2023-04-26

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-04-26
[ 成文日期 ]	2023-04-26

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年4月17日至4月23日），本市猪肉价格“批降零涨”，蔬菜价格涨跌互现，禽蛋价格微幅下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格“批降零涨”。生猪供应增量，叠加猪肉消费仍处于传统淡季，屠企压价收猪现象增加，生猪收购价下降，带动本市猪肉批发价下降。受部分零售商户前一周“让利促销”后适度回调价格影响，上周本市猪肉零售价微幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为17.56元/公斤，周环比下降3.4%；后腿肉批发价为20.75元/公斤，周环比下降7.8%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.18元/公斤，周环比上涨0.9%。上周超市后腿肉零售价为30.49元/公斤，周环比上涨0.3%。4月第4周，本市生猪、猪肉价格或窄幅上涨，主要原因分析如下。一是近期生猪价格持续下跌，猪粮比价下行，养殖端对启动新一轮政策性收储的预期趋强；加之国家发改委预判，随着后期猪肉消费稳步恢复,生猪价格有望逐步回升至合理区间。在上述因素叠加影响下，养殖端“抗价看涨”情绪或升温。二是生猪价格低位运行，部分屠企或仍有逢低分割入库操作，加之在“五一”假期拉动下，商家备货需求或有所增加。三是部分养殖户看好后市行情，局部二次育肥情况或有所增加，生猪市场流通量或进一步减少，且生猪需求或进一步增加。四是南方将迎来大范围降水，或对生猪出栏节奏造成一定影响。

蔬菜价格涨跌互现。4月以来，我国的冷空气活动比较频繁，部分蔬菜受天气因素影响，呈现上涨走势。菜花等蔬菜受市场供应宽松影响，价格继续下降，拉动蔬菜批发均价下降。综上，上周，本市蔬菜价格涨跌互现，均价微幅下降。上周本市监测的30种蔬菜批发价“涨多降少”。据监测，上周30种蔬菜批发价“12降15涨3持平”，均价为4.67元/公斤，周环比下降0.6%。其中，菜花、辣椒、西红柿批发价分别为2.67元/公斤、8.53元/公斤、5.66元/公斤，分别以25.2%、9.7%、6.3%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“15降8涨7持平”，均价为8.01元/公斤，周环比下降0.2%。其中，蒜头、黄瓜、白萝卜农贸市场零售价分别为11元/公斤、10.02元/公斤、2.76元/公斤，分别以3.8%、2.4%、1.8%的降幅领降。受强降雨天气频繁出现、部分蔬菜处于大量上市期、“五一”效应或拉升蔬菜需求等因素叠加影响，后期本市蔬菜价格或继续呈涨跌互现态势。

禽蛋价格微幅下降。近期重庆气温起伏较大，贸易商拿货情绪趋于谨慎，上周本市鸡蛋价格微幅下降。受禽类冻品库存相对充足、屠企压价收鸡意愿趋强、猪肉价格进一步下降等因素叠加影响，上周本市白条鸡价格微幅下降。据监测，上周超市鸡蛋零售价为13.51元/公斤，周环比下降0.8%；白条鸡零售价为29.94元/公斤，周环比下降0.7%。“五一”假期来临前，食品厂、电商平台备货需求或有所增加，需求量阶段性增加或拉动本市鸡蛋价格上涨。受禽类冻品库存相对充足、“五一”假期或助力禽类消费需求增加等因素叠加影响，后期本市白条鸡价格或小幅波动。

粮油价格总体稳定。上周，本市粮油市场购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.81元/公斤，周环比持平。其中，大米零售价为6.07元/公斤，周环比持平；面粉零售价为5.54元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为18.68元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售价分别为13.63元/升、27.34元/升、17.86元/升，周环比分别下降0.1%、0.3%、0.1%；调和油零售价为15.89元/升，周环比上涨0.6%。本市粮油货源充足，后期价格具备稳定基础。随着“五一”假期的到来，部分零售端商户或推出促销活动，本市粮油零售价存在下降可能。综上，4月下旬，本市粮油价格或小幅波动。

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