我市主要生活必需品价格运行情况2023年第22期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00231	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-05-18	[ 发布日期 ]	2023-05-18

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-05-18
[ 成文日期 ]	2023-05-18

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年5月8日至5月14日），本市猪肉价格以降为主，蔬菜价格涨跌互现，禽蛋价格微幅下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格以降为主。一方面生猪产能总体合理充裕，天气转热后的肥膘猪行情存在一定担忧，部分养殖户认价出栏积极性或有所提高，供应量增加。另一方面“五一”节后市民陆续返岗，餐饮消费热度回落，叠加5月处于传统消费淡季，消费需求下降，上周本市猪肉价格以降为主。据监测，上周白条猪批发价为17.83元/公斤，周环比下降0.2%；后腿肉批发价为17.75元/公斤，周环比下降17.4％。上周农贸市场后腿肉零售价为29.43元/公斤，周环比上涨0.9%。上周超市后腿肉零售价为29.73元/公斤，周环比下降0.4%。受中央冻猪肉储备收储工作的政策影响，养殖主体信心提振，扛价惜售情绪或升温，但随着气温逐步上升、天气逐渐转热，市民饮食习惯或趋于清淡，叠加生猪供应宽松，预计下周猪肉价格或小幅下跌。

蔬菜价格涨跌互现。受阴雨天气影响，蔬菜运输储存成本增加，带动批发价格小幅上涨。春夏交替，部分蔬菜大量上市，农贸零售价微幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“19涨10降1持平”，均价为4.86元/公斤，周环比上涨2.5%。其中，蒜头、大白菜、圆白菜批发价分别为8.58元/公斤、1.56元/公斤、1.82元/公斤，分别以17.5%、11.4%、9.6%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“9涨16降5持平”，均价为7.95元/公斤，周环比下降0.5%。其中，苦瓜、豆角、西红柿农贸市场零售价分别为9.43元/公斤、11.69元/公斤、7.72元/公斤，分别以5%、2.6%、2.6%的降幅领降。随着气温逐渐上升，蔬菜生产周期加快，蔬菜上市量增加，预计下周我市蔬菜价格或小幅下跌。

禽蛋价格微幅下降。受节后消费疲软、猪肉价格持续低位运行迭代影响，上周本市白条鸡价格微幅下降。据监测，上周超市鸡蛋零售价为13.97元/公斤，周环比持平；白条鸡零售价为29.38元/公斤，周环比下降0.2%。随着高温、阴雨天气变多，鸡蛋储存成本或增加，叠加养殖成本处于相对高位等因素影响，鸡蛋价格存在上行空间，但猪肉低位运行对冲，后期本市鸡蛋价格或窄幅调整。天气逐渐转暖，禽类生长速度加快，禽类供应量或增加，加之冻品库存相对充足、猪肉价格低位运行等因素叠加影响，预计下周我市白条鸡价格或小幅下降。

粮油价格总体稳定。上周，本市粮油市场购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.85元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.12元/公斤，周环比下降0.3%；面粉零售价为5.58元/公斤，周环比上涨1.3％。上周桶装食用油零售均价为18.79元/升，周环比上升0.1%。其中，豆油、菜籽油、调和油零售价分别为13.51元/升、17.78元/升、15.82元/升，周环比下降0.1%、0.3％、0.1％；花生油零售价为28.05元/升，周环比上涨0.6％。我市粮油货源充足，预计后期价格或继续以稳为主。

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