我市主要生活必需品价格运行情况2023年第23期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00238	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-05-25	[ 发布日期 ]	2023-05-25

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-05-25
[ 成文日期 ]	2023-05-25

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年5月15日至5月21日），本市猪肉、蔬菜价格小幅下跌，禽蛋价格微幅下降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格小幅下跌。猪肉市场供应相对宽松，加之新冠病毒感染纳入“乙类乙管”范畴、天气转暖等多重因素影响，我市猪肉消费进入传统淡季，消费需求呈季节性波动，猪肉价格小幅下跌。据监测，上周白条猪批发价为17.59元/公斤，周环比下降1.3%；后腿肉批发价为17.75元/公斤，周环比持平。上周农贸市场后腿肉零售价为28.29元/公斤，周环比下降3.9%。上周超市后腿肉零售价为29.5元/公斤，周环比下降0.8%。一方面国家研究适时启动年内第二批中央冻猪肉收储，或提振养殖主体信心，养殖端压栏惜售，猪肉存在上涨利好。另一方面，国内生猪产能总体宽松，加之5月处于传统消费淡季，猪肉需求端增长不足，及屠企压价收购，猪价或出现下跌可能。预计我市猪肉价格或继续窄幅波动。

蔬菜价格小幅下跌。天气转暖，气温上升，时令蔬菜大量上市，蔬菜价格下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“14涨14降2持平”，均价为4.74元/公斤，周环比下降2.3%。其中，西红柿、豆角、苦瓜批发价分别为4.1元/公斤、5.63元/公斤、8.23元/公斤，分别以12.8%、12%、11.3%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“10涨16降4持平”，均价为7.7元/公斤，周环比下降3.1%。其中，豆角、生菜、大白菜农贸市场零售价分别为8.43元/公斤、7.41元/公斤、3.74元/公斤，分别以27.9%、12.3%、12.2%的降幅领降。受气温逐渐转热，蔬菜生产速度加快，预计我市蔬菜价格或窄幅下降。

禽蛋价格微幅下降。因部分商超开展特价活动，上周我市鸡蛋价格微幅下降。据监测，上周超市鸡蛋零售价为13.88元/公斤，周环比下降0.6%；白条鸡零售价为29.26元/公斤，周环比下降0.1%。受高温、阴雨天气影响，鸡蛋储存成本上升，叠加蛋鸡饲养成本上涨，预计我市鸡蛋价格或微幅上涨。受冻品库存相对充足、猪肉价格持续低位等多重因素影响，预计我市白条鸡价格或微幅下降。

粮油价格总体稳定。上周，我市粮油市场购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.83元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米、面粉零售价分别为6.11元/公斤、5.54元/公斤，周环比均下降0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.75元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、调和油零售价分别为13.52元/升、15.85元/升，周环比均上涨0.1%；花生油、菜籽油零售价分别为27.88元/升、17.73元/升，周环比分别下降0.3%、0.4%。我市粮油货源充足，后期价格或继续大稳小调。

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