我市主要生活必需品价格运行情况2023年第30期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00298	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-07-06	[ 发布日期 ]	2023-07-06

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-07-06
[ 成文日期 ]	2023-07-06

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年6月26日至7月2日），本市猪肉价格以降为主，蔬菜价格小幅下跌，禽蛋价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格以降为主。供应端，受高温多雨天气影响，出于对生猪疫病担忧，养殖端出栏情绪较积极，供应相对增加；需求端，一是处于传统淡季，消费需求平淡；二是学校陆续放假，团体消费减弱；三是节后备货需求降低。在多重因素综合影响下，猪肉消费需求下降；总体上，猪肉价格小幅下跌，但因节后促销活动结束，价格回调，超市后腿肉零售价微涨。据监测，上周白条猪批发价为17.26元/公斤，周环比下降1.5%；后腿肉批发价为17.45元/公斤，周环比下降2%。上周农贸市场后腿肉零售价为27.5元/公斤，周环比下降0.9%。上周超市后腿肉零售价为28.8元/公斤，周环比上涨0.2%。据国家发展改革委消息，6月26日~30日当周，全国平均猪粮比价低于5:1，进入过度下跌一级预警区间，将启动年内第二批中央猪肉储备收储工作。受此消息提振，养殖端抗价惜售情绪或转浓，预计我市猪肉价格或微幅上涨。

蔬菜价格小幅下跌。地产时令蔬菜大量上市，蔬菜供应量相对增加，加之节日效应减退，需求较前一周下降，故蔬菜价格小幅下跌。据监测，上周30种蔬菜批发价“13涨17降”，均价为4.74元/公斤，周环比下降1.2%。其中，韭菜、芹菜、黄瓜批发价分别为5.7元/公斤、4.44元/公斤、3.34元/公斤，分别以14.9%、8.6%、6.2%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“7涨19降4持平”，均价为7.57元/公斤，周环比下降1.3%。其中，苦瓜、西兰花、白萝卜农贸市场零售价分别为7元/公斤、10.97元/公斤、2.84元/公斤，分别以11.2%、5.8%、3.7%的降幅领降。受夏季强对流天气影响，易发生洪涝灾害，对蔬菜种植、采收及运输会产生不利影响，蔬菜生产、采购及运输成本或增加，预计我市蔬菜价格或微幅上涨。

禽蛋价格涨跌互现。因在产存栏蛋鸡量处于低位，加之节后下游补货，市场流通速度加快，批发价格小幅上涨，但受价格存在下降空间、夏季高温不易存储等因素影响，贸易商让利出货情绪较浓，叠加终端消费需求平淡，鸡蛋零售价格微幅下跌。据国家发展改革委监测数据显示，饲料价格环比微幅上涨0.79%，肉鸡饲养成本增加，加之肉鸡市场流通速度较慢，屠企收购积极性较差，出栏量相对下降，白条鸡价格微幅上涨。据监测，上周超市鸡蛋零售价为13.97元/公斤，周环比下降0.6%；鸡蛋批发价为10.28元/公斤，周环比上涨2.8%；农贸市场鸡蛋零售价为15.46元/公斤，周环比下降0.9%；超市白条鸡零售价为29.01元/公斤，周环比上涨0.5%；白条鸡批发价为19.33元/公斤，周环比上涨0.3%；农贸市场白条鸡零售价为24.47元/公斤，周环比上涨1.1%。受夏季高温、多雨天气影响，禽蛋储存难度加大，贸易商拿货情绪较为谨慎，叠加夏季需求平淡，预计我市禽蛋价格或微幅下降。

粮油价格总体稳定。上周，我市粮油购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.85元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.19元/公斤，周环比上涨0.7%；面粉零售价为5.5元/公斤，周环比下降0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.78元/升，周环比持平。其中，菜籽油、调和油零售价分别为17.69元/升、15.83元/升，周环比分别下降0.2%、0.1%；豆油、花生油零售价分别为13.55元/升、28.04元/升，周环比均上涨0.1%。我市粮油品种丰富、价格平稳、货源充足，后期价格或在合理区间内窄幅波动。

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