我市主要生活必需品价格运行情况2023年第34期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00343	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-07-27	[ 发布日期 ]	2023-07-27

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-07-27
[ 成文日期 ]	2023-07-27

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年7月17日至7月23日），本市蔬菜价格以涨为主，禽蛋价格微幅下降，猪肉、粮油价格总体稳定。

猪肉价格总体稳定。上周，我市猪肉市场购销有序，猪肉价格波动在合理区间内，价格总体稳定。据监测，上周白条猪批发价为17.27元/公斤，周环比上涨0.2%；后腿肉批发价为17.75元/公斤，周环比持平。上周农贸市场后腿肉零售价为27.37元/公斤，周环比下降0.1%；上周超市后腿肉零售价为28.6元/公斤，周环比上涨0.2%。据气象局预测，近期西南部分地区有中到大雨，以及“杜苏芮”台风将于28日在我国闽粤沿海登陆。南方地区受强对流天气影响，生猪运输难度加大，加之市场对后市看涨情绪升温，二次育肥微增，生猪供应量或下降，叠加持续高温天气，鲜销猪肉损耗率或有所上升，猪肉保鲜成本或增加；另暑期旅游人群增多，外出饮食消费增加，猪肉消费需求或上升。综上，预计我市猪肉价格或微幅上涨。

蔬菜价格以涨为主。上周受强对流天气影响，蔬菜运输成本增加，加之持续高温天气，蔬菜损耗率上升，保鲜成本增加，我市蔬菜价格以涨为主。据监测，上周30种蔬菜批发价“23涨7降”，均价为4.64元/公斤，周环比上涨3.6%。其中，西葫芦、黄瓜、白萝卜批发价分别为3.27元/公斤、3.24元/公斤、1.8元/公斤，分别以36.3%、21.8%、21.6%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“8涨16降6持平”，均价为7.41元/公斤，周环比下降0.1%。其中，苦瓜、豆芽、洋葱农贸市场零售价分别为6.37元/公斤、4.73元/公斤、5.04元/公斤，分别以3%、1.5%、1.2%的降幅领降。据中央气象台预测，我市24-26日有一次较强降雨过程，强对流天气易引发洪涝地质灾害，对蔬菜生产、运输产生不利影响，增加蔬菜生产、运输成本，预计我市蔬菜价格或微幅上涨。

禽蛋价格微幅下降。受部分商超鸡蛋促销影响，鸡蛋价格微幅下降。白条鸡市场购销有序，价格总体趋稳。据监测，上周超市鸡蛋零售价为13.6元/公斤，周环比下降0.4%；超市白条鸡零售价为29.02元/公斤，周环比持平。受持续高温天气影响，蛋鸡产蛋率与蛋重均下降，大码鸡蛋供应量或有所降低，加之随着高考投档线公布，升学宴或有所增加，市场采购需求或上升，预计鸡蛋价格或窄幅上涨。受禽肉市场供应相对充足、禽肉需求持续平稳、猪肉价格有所回暖等综合因素影响，预计禽肉价格或大稳小调。

粮油价格总体稳定。上周粮油市场购销有序，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.82元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.08元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.56元/公斤，周环比上涨0.9%。上周桶装食用油零售均价为18.81元/升，周环比上涨0.1%。其中，菜籽油零售价为17.77元/升，周环比下降0.1%；花生油、调和油零售价分别为28.02元/升、15.87元/升，周环比分别上涨0.2%、0.1%；大豆油零售价为13.57元/升，周环比持平。我市粮油市场供应充足，预计我市粮油价格或趋稳运行。

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