我市主要生活必需品价格运行情况2023年第53期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00595	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2023-11-17	[ 发布日期 ]	2023-11-17

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2023-00595
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2023-11-17
[ 成文日期 ]	2023-11-17

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2023年11月6日至11月12日），本市猪肉价格涨跌互现，蔬菜价格下降，蛋禽价格稳中有降，粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现。一方面，受北方局部地区疫病影响，北方地区出栏量增加，带动整个生猪市场供应量较为充足，加之部分商超开展“双十一”活动，带动猪肉价格向下调整；另一方面，月初规模养殖场惯性出栏缩量，叠加屠企前期收益欠佳，存在一定抗价情绪，带动猪肉价格上调。综上，猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为19.26元/公斤，周环比下降2.8%；后腿肉批发价为24.5元/公斤，周环比上涨2.3%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.34元/公斤，周环比上涨0.1%；超市后腿肉零售价为29.34元/公斤，周环比下降1.2%。年末岁尾将近，腌制腊肉需求或有上升，消费利好或能兑现，预判后期猪肉价格上涨。

蔬菜价格小幅下降。虽已入冬，但随着白萝卜等时令蔬菜大量上市，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“4涨24降2持平”，均价为4.45元/公斤，周环比下降2.8%。其中，圆白菜、油菜、白萝卜批发价分别为1.6元/公斤、3.7元/公斤、1.48元/公斤，分别以9.1%、8.4%、7.5%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“7涨15降8持平”，均价为7.44元/公斤，周环比下降0.1%。其中，菜花、西葫芦、生菜农贸市场零售价分别为5.89元/公斤、6.76元/公斤、7.6元/公斤，分别以1.8%、1.6%、1.3%的降幅领降。一方面，随着气温下降，地产蔬菜产量或会受到影响，加之蔬菜种植成本升高，蔬菜价格或会上涨；另一方面，部分时令蔬菜迎来丰收，供应量较为充足，或拉低整体蔬菜价格。综上，预判后期蔬菜价格或窄幅涨跌调整。

蛋禽价格稳中有降。蛋禽市场购销总体趋于稳定，但受制于市场需求相对欠佳，供应较为充足，故蛋禽价格稳中有降。据监测，上周鸡蛋批发价为12.9元/公斤，周环比持平；超市鸡蛋零售价为13.35元/公斤，周环比下降0.5%；农贸市场鸡蛋零售价为16.09元/公斤，周环比上涨0.2%。白条鸡批发价为20.53元/公斤，周环比下降1%；超市白条鸡零售价为29.16元/公斤，周环比下降0.1%；农贸市场白条鸡零售价为25.27元/公斤，周环比持平。近期蛋禽消费需求无明显利好因素，加之市场供应充足，预判后期蛋禽市场购销有序，价格总体稳定。

粮油价格总体稳定。粮油市场购销有序，供应充足，价格环比变动幅度较小，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.78元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.08元/公斤，周环比下降0.3%；面粉零售价为5.47元/公斤，周环比下降0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.61元/升，周环比上涨0.1%。其中，花生油、菜籽油、调和油零售价分别为27.69元/升、17.66元/升、15.91元/升，周环比分别上涨0.2%、0.2%、0.1%；豆油零售价为13.17元/升，周环比下降0.6%。我市粮油市场供应充足，市场需求平稳，预判后期我市粮油价格将持续稳定。

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