我市主要生活必需品价格运行情况2024年第11期
重庆市主要生活必需品一周价格监测情况
据监测数据显示，上周（2024年2月26日至3月3日），本市猪肉、蔬菜、蛋禽价格下降，粮油价格总体稳定。
猪肉价格稳中有降。随着市场进入传统消费淡季，叠加豆粕等饲料价格下跌，成本支撑作用减弱，故上周猪肉价格下降。据监测，上周白条猪批发价为18.41元/公斤，周环比持平；后腿肉批发价为22.75元/公斤，周环比下降7.1%。上周农贸市场后腿肉零售价为28.48元/公斤，周环比下降0.7%；超市后腿肉零售价为29.64元/公斤，周环比持平。年后中大猪在栏量减少，出栏压力相对减轻，养殖端挺价惜售情绪增强，不过猪肉消费处于节后低谷期，加之企业复工复产、学校开学季结束，团体消费需求或将减少，预判猪肉价格或震荡趋弱运行。
蔬菜价格小幅下降。据重庆双福国际农贸城数据，蔬菜入场量为4.61万吨，周环比上涨7.6%。随着日照时间加长，蔬菜生产速度加快，蔬菜市场供应充足，带动蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“9涨21降”，均价为4.98元/公斤，周环比下降2.5%。其中，黄瓜、油菜、西葫芦批发价分别为4.8元/公斤、3.2元/公斤、4.15元/公斤，分别以10.8%、9.3%、8.8%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“5涨17降8持平”，均价为7.78元/公斤，周环比下降0.5%。其中，大葱、圆白菜、菠菜农贸市场零售价分别为8.65元/公斤、3.26元/公斤、9.19元/公斤，分别以5.4%、1.8%、1.4%的降幅领降。随着“惊蛰”节气到来，气温逐步回升，对蔬菜生长形成有利条件，蔬菜价格存在下跌可能，叠加节日效应消退，蔬菜价格或稍有回落，综上，预判蔬菜价格或继续下跌。
蛋禽价格下降。蛋禽市场终端需求欠佳，市场走货速度较慢，而养殖端出栏量略有增加，市场供应充裕，在供强需弱情况下，上周蛋禽价格下降。据监测，上周鸡蛋批发价为10.02元/公斤，周环比下降4.2%；超市鸡蛋零售价为12.38元/公斤，周环比下降2.9%；农贸市场鸡蛋零售价为15.87元/公斤，周环比下降0.3%。白条鸡批发价为19.2元/公斤，周环比下降8.9%；超市白条鸡零售价为28.26元/公斤，周环比下降1.3%；农贸市场白条鸡零售价为25.96元/公斤，周环比下降0.3%。蛋禽市场终端消化速度趋缓，市场需求或偏弱运行，叠加南方受回南天影响，储存时间较为短暂，下游市场拿货情绪较为谨慎，或进一步压制市场需求，预判蛋禽价格或延续下跌态势。
粮油价格总体稳定。我市春耕春管工作扎实开展，小春粮油作物已基本落地，为全年粮食丰收打下基础，粮油生产供应宽松，需求相对平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.73元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.12元/公斤，周环比上涨0.2%；面粉零售价为5.33元/公斤，周环比下降0.6%。上周桶装食用油零售均价为18.49元/升，周环比下降0.1%。其中，调和油零售价为15.87元/升，周环比上涨0.1%；花生油、菜籽油零售价分别为27.32元/升、17.36元/升，周环比分别下降0.1%、0.2%；豆油零售价为13.41元/升，周环比持平。据市农业农村委消息，我市今年将开展主要粮油作物大面积单产提升行动，粮油市场供应相对充足，预判后期粮油价格或窄幅调整。
