我市主要生活必需品价格运行情况2024年第37期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2024-00523	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2024-08-02	[ 发布日期 ]	2024-08-02

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2024-08-02
[ 成文日期 ]	2024-08-02

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2024年7月22日至7月28日），本市猪肉、蔬菜价格上涨，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中有涨。受养殖端看涨后市影响，出栏情绪一般，屠企收购难度上升，猪肉供应相对减少，带动猪肉价格稳中有涨。据监测，上周白条猪批发价为23.29元/公斤，周环比上涨2.6%；后腿肉批发价为22.75元/公斤，周环比上涨1.4%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.54元/公斤，周环比上涨0.4%；超市后腿肉零售价为30.7元/公斤，周环比持平。一方面，由于高温影响，猪肉终端消费需求较差，屠企开工率或下降，加之高温猪场“热应激”风险增加，屠企压价情绪增强；另一方面，随着饲料成本下降，育肥压力减弱，养殖端压栏增重意愿较高。综上，预判我市猪肉价格或窄幅震荡。

蔬菜价格稳中有涨。由于高温以及部分地区暴雨天气影响，蔬菜生产速度减缓，运输相对受阻，增加蔬菜成本，蔬菜价格稳中有涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“22涨8降”，均价为4.81元/公斤，周环比上涨1.7%。其中，大白菜、油菜、西葫芦批发价分别为2.1元/公斤、4.43元/公斤、4.16元/公斤，分别以14.1%、13.6%、11.8%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“14涨12降4持平”，均价为7.4元/公斤，周环比持平。近期部分地区多暴雨，或对蔬菜生产、运输造成影响，加之湿热天气下，叶类蔬菜损耗或有增加，成本相对上升，预判我市蔬菜价格或延续涨势。

蛋禽价格涨跌互现。由于近期处于湿热天气，养殖端出栏较积极，鸡蛋供应相对增加，加之气温较高，鸡蛋消费需求下降，故鸡蛋价格下跌；由于进口巴西的鸡肉产品减少，市场供应减少，推动肉鸡整体价格上行。综上，我市蛋禽价格涨跌互现。据监测，上周鸡蛋批发价为11.32元/公斤，周环比下降1%；超市鸡蛋零售价为12.39元/公斤，周环比下降0.6%；农贸市场鸡蛋零售价为14.92元/公斤，周环比下降0.1%。白条鸡批发价为18.42元/公斤，周环比上涨1.7%；超市白条鸡零售价为29.01元/公斤，周环比上涨0.1%；农贸市场白条鸡零售价为25.36元/公斤，周环比持平。由于鸡蛋价格下降，各环节低价补货情绪较高，市场流通或加快，鸡蛋价格或止跌回涨；由于进口禽肉减少，禽肉供应相对下降，禽肉价格或继续上行。综上，预判我市蛋禽价格或上涨。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油货源充足，购销渠道通畅，终端消费者按需采购粮油，价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.73元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米零售价为6.13元/公斤，周环比上涨0.3%；面粉零售价为5.32元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为19.29元/升，周环比上涨0.1%。其中，豆油、调和油零售价分别为13.98元/升、16.54元/升，周环比均上涨0.1%；花生油、菜籽油零售价分别为28.31元/升、18.32元/升，周环比均持平。我市粮油市场供应相对充裕，居民粮油需求较为平稳，预判我市粮油价格或保持稳定。

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