我市主要生活必需品价格运行情况2024年第39期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2024-00540	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2024-08-16	[ 发布日期 ]	2024-08-16

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2024-08-16
[ 成文日期 ]	2024-08-16

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2024年8月5日至8月11日），本市猪肉、蔬菜、粮油价格上涨，蛋禽价格涨跌互现。

猪肉价格小幅上涨。由于去产能影响，近期生猪存栏相对较少，加之市场看涨后市情绪较强，且养殖端多压栏增重，出栏节奏放慢，带动猪肉价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为25.28元/公斤，周环比上涨4.4%；后腿肉批发价为23.63元/公斤，周环比上涨1.9%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.68元/公斤，周环比上涨0.9%；超市后腿肉零售价为32.22元/公斤，周环比上涨1.7%。我市近期高温仍将持续，终端消费需求不见起色，加之养殖端出栏量相对月初有所增加，屠企收购难度相对降低，预判我市后期猪肉价格止涨回落。

蔬菜价格小幅上涨。由于国内部分蔬菜产区暴雨、高温天气交叠，蔬菜产量相对降低、成本上升，蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“24涨6降”，均价为5.07元/公斤，周环比上涨3.3%。其中，西红柿、黄瓜、豆角批发价分别为5.1元/公斤、5.44元/公斤、5.6元/公斤，分别以15.9%、12.4%、11.1%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“21涨8降1持平”，均价为7.48元/公斤，周环比上涨0.4%。其中，茄子、圆白菜、菜花农贸零售价分别为7.89元/公斤、3.54元/公斤、8.5元/公斤，分别以5.2%、3.8%、3.5%的涨幅领涨。近期全国大范围高温和强降雨影响，蔬菜生长速度相对减缓，且蔬菜运输成本上涨、损耗增加，预判我市蔬菜价格延续涨势。

蛋禽价格涨跌互现。近期肉菜价格上涨，鸡蛋终端消费需求好转，鸡蛋价格上涨；由于高温抑制禽肉市场消费需求，白条鸡价格下跌。据监测，上周鸡蛋批发价为11.52元/公斤，周环比上涨2.3%；超市鸡蛋零售价为12.91元/公斤，周环比上涨0.9%；农贸市场鸡蛋零售价为14.84元/公斤，周环比持平。白条鸡批发价为18.2元/公斤，周环比下降1.4%；超市白条鸡零售价为29.47元/公斤，周环比上涨0.5%；农贸市场白条鸡零售价为25.42元/公斤，周环比下降0.7%。随着月末开学，鸡蛋市场采购需求或有增加，带动鸡蛋价格上行；禽肉市场供应或仍偏紧，采购需求增加，禽肉价格或微幅上涨。综上，预判我市蛋禽价格小幅上涨。

粮油价格稳中微涨。我市部分商超粮油活动结束，粮油价格回调，带动整体价格稳中微涨。据监测，上周粮食零售均价为5.89元/公斤，周环比上涨0.7%。其中，大米零售价为6.34元/公斤，周环比上涨0.3%；面粉零售价为5.44元/公斤，周环比上涨1.1%。上周桶装食用油零售均价为19.32元/升，周环比持平。其中，菜籽油零售价为18.36元/升，周环比下降0.1%；调和油零售价为16.61元/升，周环比上涨0.2%；豆油、花生油零售价分别为14.02元/升、28.3元/升，周环比均持平。粮油市场库存充足，品类丰富，市场购销有序，预判我市粮油价格稳定运行。

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