我市主要生活必需品价格运行情况2024年第41期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2024-00549	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2024-08-22	[ 发布日期 ]	2024-08-22

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2024-08-22
[ 成文日期 ]	2024-08-22

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2024年8月12日至8月18日），本市猪肉、蔬菜价格上涨，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格小幅上涨。由于标肥价差加大以及饲料成本下降，养殖端惜售情绪升高，压栏增重意愿增加，猪肉供应相对偏紧，带动猪肉价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为25.97元/公斤，周环比上涨2.7%；后腿肉批发价为24.5元/公斤，周环比上涨3.7%；上周农贸市场后腿肉零售价为29元/公斤，周环比上涨1.1%；超市后腿肉零售价为32.42元/公斤，周环比上涨0.6%。虽然下旬规模猪企计划出栏量或增加，但逢月末学校开学季，消费需求或有好转，加之市场挺价情绪尚存，我市猪肉价格或继续上行。

蔬菜价格小幅上涨。由于我市连晴高温，进入秋淡，蔬菜损耗增加、产量相对减少，带动我市蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“26涨4降”，均价为5.3元/公斤，周环比上涨4.5%。其中，西红柿、大葱、韭菜批发价分别为5.94元/公斤、6.84元/公斤、5.94元/公斤，分别以16.5%、14.4%、12.9%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“20涨8降2持平”，均价为7.52元/公斤，周环比上涨0.5%。其中，菜花、白萝卜、油菜农贸零售价分别为8.81元/公斤、3.06元/公斤、6.9元/公斤，分别以3.6%、3.4%、3.3%的涨幅领涨。我市高温天气持续，蔬菜保鲜时间缩短，蔬菜运输成本、损耗增加，预判后期我市蔬菜价格或窄幅上行。

蛋禽价格涨跌互现。由于近期鸡蛋价格较高，下游市场对高价有一定抵触心理，加之鸡蛋供应充足，带动鸡蛋价格以降为主；暂停进口巴西禽肉消息公布后，市场对鸡肉看涨情绪较高，但由于终端消费较差，对鸡肉涨幅具有一定限制，故禽肉价格上涨缓慢。据监测，上周鸡蛋批发价为11.54元/公斤，周环比上涨0.2%；超市鸡蛋零售价为12.59元/公斤，周环比下降2.5%；农贸市场鸡蛋零售价为13.9元/公斤，周环比下降6.3%。白条鸡批发价为18.34元/公斤，周环比上涨0.8%；超市白条鸡零售价为29.47元/公斤，周环比持平；农贸市场白条鸡零售价为25.52元/公斤，周环比上涨0.4%。由于我市高温天气持续，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应或减少，加之后期开学、节日备货等因素提振消费，鸡蛋价格或微幅上涨；我市鸡肉供应充足，加之高温抑制消费需求，白条鸡价格或会下跌。综上，预判我市蛋禽价格窄幅调整。

粮油价格总体稳定。我市粮油供给充裕，品类丰富，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.91元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.37元/公斤，周环比上涨0.5%；面粉零售价为5.44元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为19.32元/升，周环比持平。其中，豆油、调和油零售价分别为14元/升、16.44元/升，周环比分别下降0.1%、1%；花生油、菜籽油零售价分别为28.46元/升、18.38元/升，周环比分别上涨0.6%、0.1%。粮油市场供应量较为宽松，需求较为平淡，预判我市粮油价格维持平稳。

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