我市主要生活必需品价格运行情况2025年第14期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00187	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-03-21	[ 发布日期 ]	2025-03-21

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-03-21
[ 成文日期 ]	2025-03-21

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年3月10日至3月16日），本市猪肉、蛋禽价格下降，蔬菜价格上涨，粮油价格总体稳定。

猪肉价格以降为主。虽然猪肉消费需求自节后逐步改善，屠企开工率回升，加之二育截流部分猪源，养殖端出栏节奏偏慢，但受传统淡季和替代消费影响，猪肉消费增长有限，同时养殖端本月出栏计划偏多，出栏压力较大，养殖端挺价情绪松动，我市猪肉价格以降为主。据监测，上周白条猪批发价为19.76元/公斤，周环比下降1.2%；后腿肉批发价为27.25元/公斤，周环比上涨1.9%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.58元/公斤，周环比下降0.1%；超市后腿肉零售价为30.19元/公斤，周环比下降1.4%。由于节后中大猪存栏减少，前期标肥价差加大，养殖端多压栏增重，出栏节奏偏慢，或对猪价具有一定支撑，但由于天气转暖，生猪存栏体重增加较快，同时消费需求处于季节性淡季，预判我市猪肉价格窄幅波动。

蔬菜价格小幅上涨。由于蔬菜“换茬期”到来，蔬菜产量相对减少，时令蔬菜新鲜上市，带动我市蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“21涨8降1持平”，均价为4.89元/公斤，周环比上涨3.6%。其中，冬瓜、胡萝卜、西红柿批发价分别为2元/公斤、3.92元/公斤、5.28元/公斤，分别以22%、18.8%、13.3%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“18涨10降2持平”，均价为7.57元/公斤，周环比上涨0.1%。其中，西葫芦、胡萝卜、辣椒农贸市场零售价分别为6.54元/公斤、6.34元/公斤、10.65元/公斤，分别以2.3%、1.9%、1.4%的涨幅领涨。由于气温回暖，蔬菜供应量或增加，蔬菜品种丰富，预判我市蔬菜价格止涨下跌。

蛋禽价格小幅下降。由于终端消费需求乏力，蛋禽供应充足，我市蛋禽价格小幅下降。据监测，上周鸡蛋批发价为8.98元/公斤，周环比下降5.5%；超市鸡蛋零售价为11.83元/公斤，周环比下降0.5%；农贸市场鸡蛋零售价为13.53元/公斤，周环比下降0.1%。白条鸡批发价为23.17元/公斤，周环比下降0.7%；超市白条鸡零售价为27.81元/公斤，周环比下降0.9%；农贸市场白条鸡零售价为24.38元/公斤，周环比下降0.5%。由于蛋禽供应量宽松，而消费需求受气温影响略显平淡，预判我市蛋禽价格继续下跌。

粮油价格总体稳定。我市粮油供应宽松，需求相对平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.82元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米零售价为6.28元/公斤，周环比上涨0.6%；面粉零售价为5.35元/公斤，周环比下降0.6%。上周桶装食用油零售均价为19.31元/升，周环比上涨0.1%。其中，豆油、花生油零售价分别为13.67元/升、28.94元/升，周环比均下降0.1%；菜籽油、调和油零售价分别为18.17元/升、16.47元/升，周环比分别上涨0.2%、0.5%。我市商超粮油库存充足、品类丰富，需求平稳运行，预判我市粮油价格保持稳定。

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