我市主要生活必需品价格运行情况2025年第17期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00251	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-04-11	[ 发布日期 ]	2025-04-11

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-04-11
[ 成文日期 ]	2025-04-11

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年3月31日至4月6日），本市猪肉价格上涨，蔬菜价格下降，蛋禽、粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中有涨。由于月初养殖端出栏缩量，加之“清明”短暂提升猪肉消费需求，叠加饲料成本上涨，我市猪肉价格稳中有涨。据监测，上周白条猪批发价为19.56元/公斤，周环比上涨0.6%；后腿肉批发价为28元/公斤，周环比上涨2.8%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.57元/公斤，周环比上涨0.1%；超市后腿肉零售价为30.52元/公斤，周环比上涨0.2%。养殖端出栏积极性或有增加，生猪供应水平宽松，但气温回升，市场承接能力不足，预判我市猪肉价格窄幅下跌。

蔬菜价格小幅下降。随着天气回暖，应季蔬菜大量上市，市场供应量宽松，我市蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“7涨20降3持平”，均价为4.58元/公斤，周环比下降2.6%。其中，黄瓜、茄子、西葫芦批发价分别为3.88元/公斤、4.66元/公斤、3.3元/公斤，分别以12.6%、12.1%、10.3%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“14涨15降1持平”，均价为7.37元/公斤，周环比下降2.5%。其中，黄瓜、韭菜、大葱农贸市场零售价分别为6.8元/公斤、8.34元/公斤、9.23元/公斤，分别以13%、11.2%、10.8%的降幅领降。节后，随着气温回升，对蔬菜生长采收有利，蔬菜供应量充足，蔬菜价格或进入季节性回落通道，预判我市蔬菜价格继续下跌。

蛋禽价格稳中微降。节日消费提振有限，养殖端对后市信心不足，多清理库存，蛋禽出货量增加，我市蛋禽价格稳中微降。据监测，上周鸡蛋批发价为8.64元/公斤，周环比下降0.5%；超市鸡蛋零售价为11.73元/公斤，周环比下降0.2%；农贸市场鸡蛋零售价为13.36元/公斤，周环比上涨0.1%。白条鸡批发价为23.13元/公斤，周环比下降0.9%；超市白条鸡零售价为28.14元/公斤，周环比上涨0.1%；农贸市场白条鸡零售价为24.38元/公斤，周环比上涨0.3%。蛋禽市场供应总体充足，节后需求或有减少，预判我市蛋禽价格窄幅下降。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油供应宽松，品类丰富，需求平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.79元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.26元/公斤，周环比上涨0.2%；面粉零售价为5.31元/公斤，周环比上涨0.6%。上周桶装食用油零售均价为19.29元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.67元/升、28.92元/升、18.12元/升、16.44元/升，周环比分别下降0.1%、0.2%、0.1%、0.1%。我市粮油库存充足，市场流通速度稳定，预判我市粮油价格平稳运行。

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