我市主要生活必需品价格运行情况2025年第20期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00299	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-04-23	[ 发布日期 ]	2025-04-25

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-04-25
[ 成文日期 ]	2025-04-23

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年4月14日至4月20日），本市猪肉、蔬菜价格上涨，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中有涨。由于养殖端二次育肥积极性增加，多选择压栏增重，市场供应相对减少，加之饲料成本具有一定支撑，我市猪肉价格稳中有涨。据监测，上周白条猪批发价为19.42元/公斤，周环比上涨0.6%；后腿肉批发价为26.5元/公斤，周环比上涨1.9%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.44元/公斤，周环比上涨0.1%；超市后腿肉零售价为30.33元/公斤，周环比下降0.5%。由于当前养殖端出栏压力不大，养殖端缩量增重现象增多，生猪出栏节奏或有放缓，同时随着五一临近，市场备货和消费需求略有好转，或带动市场看涨情绪，预判我市猪肉价格稳中偏强运行。

蔬菜价格稳中微涨。由于“倒春寒”对露天蔬菜生产造成影响，加之季节性换茬期供应衔接不畅，叠加蔬菜节前备货需求增加，我市蔬菜价格稳中微涨。据监测，上周30种蔬菜批发价“19涨8降3持平”，均价为4.5元/公斤，周环比上涨0.7%。其中，芹菜、白萝卜、莲藕批发价分别为3.28元/公斤、1.62元/公斤、6.1元/公斤，分别以10.1%、8%、5.5%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“13涨15降2持平”，均价为7.36元/公斤，周环比下降0.1%。其中，黄瓜、白萝卜、豆角农贸市场零售价分别为6.59元/公斤、2.57元/公斤、8.1元/公斤，分别以1.3%、1.2%、1.1%的降幅领降。由于近期强对流天气频发，露地蔬菜采收或有延迟，蔬菜运输相对受阻，蔬菜成本有所增加，预判我市蔬菜价格或继续上涨。

蛋禽价格涨跌互现。由于五一节前备货，食品厂集中采购鸡蛋，叠加商超、餐饮行业备货需求，推动需求上涨，加之极端天气导致物流成本增加，我市鸡蛋价格稳中有涨；白羽肉鸡集中出栏，叠加养殖周期缩短，禽肉供应相对增加，加之消费需求一般，我市禽肉价格稳中有降。据监测，上周鸡蛋批发价为8.8元/公斤，周环比上涨5.8%；超市鸡蛋零售价为11.73元/公斤，周环比下降0.3%；农贸市场鸡蛋零售价为13.34元/公斤，周环比上涨0.3%。白条鸡批发价为20.47元/公斤，周环比下降11.8%；超市白条鸡零售价为28.01元/公斤，周环比下降0.3%；农贸市场白条鸡零售价为24.4元/公斤，周环比上涨0.1%。4月在产蛋鸡存栏量较高，叠加气温回升后产蛋率恢复，市场供应充足，加之节前备货进入尾声，需求或下降，预判我市蛋禽价格稳中偏弱运行。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油供应宽松，市场走货速度一般，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.76元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.23元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.29元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为19.27元/升，周环比持平。其中，花生油、菜籽油零售价分别为28.89元/升、18.09元/升，周环比均下降0.1%；豆油、调和油零售价分别为13.65元/升、16.43元/升，周环比均持平。我市粮油库存充足，品类丰富，市场需求较为平淡，预判我市粮油价格总体稳定。

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