我市主要生活必需品价格运行情况2025年第22期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00327	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-05-08	[ 发布日期 ]	2025-05-08

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00327
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-05-08
[ 成文日期 ]	2025-05-08

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年4月28日至5月4日），本市猪肉价格上涨，蔬菜价格下降，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格小幅上涨。一方面，受五一放假以及月初养殖端出栏计划偏少影响，猪肉供应偏紧；另一方面，受节日影响，来渝游客增多，餐饮消费需求增加，我市猪肉价格小幅上涨。据监测，上周白条猪批发价为19.51元/公斤，周环比上涨0.7%；后腿肉批发价为29.25元/公斤，周环比上涨3.5%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.51元/公斤，周环比上涨0.5%；超市后腿肉零售价为30.37元/公斤，周环比上涨0.6%。供应方面，由于养殖端节后出栏或逐渐增多，加之气温上升，生猪采食不佳，饲料成本处于高位，生猪育肥成本增加，养殖端二育情绪或下降，猪肉供应压力或增大；需求方面，猪肉消费处于传统淡季，叠加节后消费需求存在惯性下降，预判我市猪肉价格止涨回落。

蔬菜价格小幅下降。随着气温回升，诸如辣椒等蔬菜生长速度加快，蔬菜产量增加，市场供应充足，我市蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“11涨15降4持平”，均价为4.5元/公斤，周环比下降1.3%。其中，菠菜、苦瓜、辣椒批发价分别为5.2元/公斤、5.76元/公斤、8.48元/公斤，分别以11.3%、5.6%、5.4%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“17涨10降3持平”，均价为7.53元/公斤，周环比下降0.5%。其中，辣椒、苦瓜、西红柿农贸市场零售价分别为10.61元/公斤、8.64元/公斤、8.82元/公斤，分别以10.7%、3.5%、3.4%的降幅领降。北方主产区露天蔬菜进入集中上市期，蔬菜供应增多，预判我市蔬菜价格或稳中偏弱运行。

蛋禽价格涨跌互现。由于五一假期来临，鸡蛋终端消费需求增加，加之饲料成本支撑，我市鸡蛋价格上涨；白条鸡库存充足，我市白条鸡价格稳中有降。据监测，上周鸡蛋批发价为9.2元/公斤，周环比上涨3.8%；超市鸡蛋零售价为11.68元/公斤，周环比上涨1.2%；农贸市场鸡蛋零售价为13.6元/公斤，周环比上涨1.3%。白条鸡批发价为20.6元/公斤，周环比下降2.2%；超市白条鸡零售价为28.03元/公斤，周环比下降0.3%；农贸市场白条鸡零售价为24.4元/公斤，周环比持平。五一节后下游市场补货需求或有增加，但鸡蛋供应充足，预判我市鸡蛋价格窄幅震荡；节后需求惯性下降，加之气温升高，需求平淡，预判我市禽肉价格继续下跌。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油商品品类丰富，需求相对平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.76元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米零售价为6.24元/公斤，周环比上涨0.3%；面粉零售价为5.27元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为19.27元/升，周环比上涨0.1%。其中，花生油、菜籽油、调和油零售价分别为28.86元/升、18.09元/升、16.45元/升，周环比均上涨0.1%；豆油零售价为13.67元/升，周环比下降0.1%。我市粮油供应量较为宽松，市民按需采购，预判我市粮油价格平稳运行。

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