我市主要生活必需品价格运行情况2025年第26期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00412	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-05-28	[ 发布日期 ]	2025-06-04

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-06-04
[ 成文日期 ]	2025-05-28

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年5月19日至5月25日），本市猪肉、蔬菜价格下降，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格小幅下降。由于气温持续升高、猪肉替代品供应充足，猪肉消费需求较为平淡，市场对猪肉价格看跌，挺价意愿不足，养殖端增量出栏，我市猪肉价格小幅下降。据监测，上周白条猪批发价为19.03元/公斤，周环比下降1.6%；后腿肉批发价为26.75元/公斤，周环比下降5.3%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.29元/公斤，周环比下降0.5%；超市后腿肉零售价为30.17元/公斤，周环比下降0.6%。由于端午即将到来，市场备货需求增加，加之月末临近，养殖端出栏计划陆续完成，供应压力相对减轻，预判我市猪肉价格止跌上涨。

蔬菜价格小幅下降。由于时令蔬菜大量上市，蔬菜品种丰富，供应充足，我市蔬菜价格小幅下降。据监测，上周30种蔬菜批发价“11涨17降2持平”，均价为4.31元/公斤，周环比下降1.6%。其中，西红柿、豆角、青椒批发价分别为4.22元/公斤、4.46元/公斤、4.62元/公斤，分别以15.9%、11.9%、9.4%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“5涨18降7持平”，均价为7.39元/公斤，周环比下降2.2%。其中，蒜头、苦瓜、辣椒农贸市场零售价分别为12.32元/公斤、7.67元/公斤、12.62元/公斤，分别以14.3%、9.1%、4.6%的降幅领降。虽有端午假期提振消费，但蔬菜在田面积增加，同时气温上升，蔬菜生产速度加快，市场供应较为充足，预判我市蔬菜价格或波动下行。

蛋禽价格涨跌互现。由于在产蛋鸡存栏量处于高位，鸡蛋市场供应充足，加之豆粕等农资价格下行，饲料成本降低，我市鸡蛋价格小幅下降；由于巴西爆发禽流感，我国暂停进口其鸡肉产品60天，鸡肉市场供应相对偏紧，我市禽肉价格稳中有涨。据监测，上周鸡蛋批发价为8.78元/公斤，周环比下降1.6%；超市鸡蛋零售价为11.46元/公斤，周环比下降2.3%；农贸市场鸡蛋零售价为13.29元/公斤，周环比下降0.4%。白条鸡批发价为20.73元/公斤，周环比上涨10.4%；超市白条鸡零售价为27.88元/公斤，周环比下降0.4%；农贸市场白条鸡零售价为24.2元/公斤，周环比下降0.5%。由于端午假期即将来临，蛋禽消费需求或有好转，而蛋禽供应整体较为充足，预判我市蛋禽价格窄幅震荡。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油库存充足，消费需求较为平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.76元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.23元/公斤，周环比持平；面粉零售价为5.28元/公斤，周环比下降0.4%。上周桶装食用油零售均价为19.26元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、花生油、调和油零售价分别为13.64元/升、28.85元/升、16.42元/升，周环比分别下降0.1%、0.2%、0.1%；菜籽油零售价为18.13元/升，周环比上涨0.2%。我市商超粮油商品库存宽松，市场流通速度正常，预判我市粮油价格保持稳定。

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