我市主要生活必需品价格运行情况2025年第27期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00417	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）	[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-06-04	[ 发布日期 ]	2025-06-05

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	国内贸易（含供销）
[ 体裁分类 ]	其他公文
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-06-05
[ 成文日期 ]	2025-06-04

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年5月26日至6月1日），本市猪肉、蛋禽价格上涨，蔬菜价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中微涨。由于端午假期提振，猪肉消费需求增加，屠企开工率上升，加之本月养殖端出栏压力一般，缩量挺价情绪较强，我市猪肉价格稳中微涨。据监测，上周白条猪批发价为19.2元/公斤，周环比上涨0.9%；后腿肉批发价为26.85元/公斤，周环比上涨0.4%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.25元/公斤，周环比下降0.1%；超市后腿肉零售价为30.12元/公斤，周环比下降0.2%。由于气温持续升高，加之节后消费需求惯性下降，市场对生猪承接能力下降，叠加猪肉供应充足，预判我市猪肉价格止涨回落。

蔬菜价格涨跌互现。由于时令蔬菜新鲜上市，蔬菜市场品种丰富，供应充足，而受端午影响，蔬菜消费需求增加，我市蔬菜价格涨跌互现。据监测，上周30种蔬菜批发价“14涨13降3持平”，均价为4.35元/公斤，周环比上涨0.9%。其中，菜花、大白菜、韭菜批发价分别为4.23元/公斤、1.74元/公斤、5.74元/公斤，分别以24.4%、13%、10.8%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“13涨15降2持平”，均价为7.28元/公斤，周环比下降1.5%。其中，生菜、韭菜、大葱农贸市场零售价分别为6.33元/公斤、8.21元/公斤、8.71元/公斤，分别以12.9%、11.4%、9.9%的降幅领降。由于应季蔬菜足量上市，蔬菜供应量较为宽松，叠加节后需求稍有回落，预判我市蔬菜价格窄幅下降。

蛋禽价格以涨为主。由于端午节影响，蛋禽市场流通速度加快，我市蛋禽价格以涨为主。据监测，上周鸡蛋批发价为8.74元/公斤，周环比下降0.5%；超市鸡蛋零售价为11.64元/公斤，周环比上涨1.6%；农贸市场鸡蛋零售价为13.27元/公斤，周环比下降0.2%。白条鸡批发价为22.47元/公斤，周环比上涨8.4%；超市白条鸡零售价为27.97元/公斤，周环比上涨0.1%；农贸市场白条鸡零售价为24.43元/公斤，周环比下降1.2%。由于节后蛋禽消费需求暂时下行，叠加蛋禽供应量充足，预判我市蛋禽价格或有回落。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油供应量宽松，市场流通速度平稳，粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.75元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.22元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.28元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为19.25元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.63元/升、18.1元/升，周环比分别下降0.1%、0.2%；调和油零售价为16.44元/升，周环比上涨0.1%；花生油零售价为28.84元/升，周环比持平。我市粮油商品供应充裕，走货速度一般，预判我市粮油价格平稳运行。

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