我市主要生活必需品价格运行情况2025年第38期

[ 索引号 ]	11500000MB0W8117XN/2025-00613	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游	[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 成文日期 ]	2025-08-06	[ 发布日期 ]	2025-08-11

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	商贸、海关、旅游
[ 体裁分类 ]	统计分析
[ 发布机构 ]	市商务委
[ 发布日期 ]	2025-08-11
[ 成文日期 ]	2025-08-06

重庆市主要生活必需品一周价格监测情况

据监测数据显示，上周（2025年7月28日至8月3日），本市蔬菜价格下降，猪肉、蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现。一方面，持续高温天气，肉类终端消费需求减少；另一方面，月末至月初，养殖端出栏计划偏少，缩量拉涨情绪较高。综上，我市猪肉价格涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为17.9元/公斤，周环比上涨0.1%；后腿肉批发价为19.65元/公斤，周环比上涨2.9%。上周农贸市场后腿肉零售价为28.17元/公斤，周环比下降0.3%；超市后腿肉零售价为28.3元/公斤，周环比下降1.5%。养殖端出栏量相比月初或有增加，加之受高温天气影响，猪肉终端消费需求较平淡，预判我市猪肉价格承压下跌。

蔬菜价格稳中有降。由于夏季蔬菜供应稳定，品种丰富，我市蔬菜价格稳中有降。据监测，上周30种蔬菜批发价“8涨21降1持平”，均价为3.79元/公斤，周环比下降2.8%。其中，苦瓜、冬瓜、莲藕批发价分别为3.32元/公斤、1.46元/公斤、5.7元/公斤，分别以14.4%、12%、11.2%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“9涨18降3持平”，均价为7.2元/公斤，周环比下降0.3%。其中，苦瓜、胡萝卜、大白菜农贸市场零售价分别为6.22元/公斤、6.15元/公斤、3.48元/公斤，分别以2.8%、1.3%、1.1%的降幅领降。地产蔬菜上市量充足，蔬菜市场供应宽松，预判我市蔬菜价格微幅下降。

蛋禽价格涨跌互现。由于处于季节上升期，市场采购积极性上升，我市鸡蛋价格稳中有涨。由于禽肉市场库存充裕，加之高温抑制消费需求，我市禽肉价格稳中有降。据监测，超市鸡蛋零售价为11.56元/公斤，周环比上涨0.3%；鸡蛋批发价为7.68元/公斤，周环比上涨2.9%；农贸市场鸡蛋零售价为13.47元/公斤，周环比上涨0.1%。超市白条鸡零售价为27.39元/公斤，周环比下降0.1%；白条鸡批发价为15.17元/公斤，周环比下降1.5%；农贸市场白条鸡零售价为23.87元/公斤，周环比下降0.5%。由于气温较高，蛋鸡产蛋率下跌，鸡蛋供应减少，鸡蛋价格或微幅上涨；高温抑制禽肉消费需求，加之禽肉市场供应充足，禽肉价格或微幅下降。综上，预判我市蛋禽价格微幅波动。

粮油价格总体稳定。我市商超粮油供应充足，消费需求平稳，我市粮油价格总体稳定。据监测，上周粮食零售均价为5.81元/公斤，周环比下降0.3%。其中，大米零售价为6.27元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.35元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为18.67元/升，周环比持平。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.25元/升、17.38元/升，周环比均上涨0.2%；调和油零售价为15.84元/升，周环比下降0.3%；花生油零售价为28.21元/升，周环比持平。由于天气炎热，粮油处于消费淡季，商超粮油库存充裕，预判我市粮油价格平稳运行。

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